Kan jeg bruke mel som gikk ut i september?

Ja, det lurer jeg på.
Har SÅ lyst på vaffel, men melet jeg fant har ligget på en plass det ikke bruker å ligge.
Det ser helt fint ut, men det er jo lenge siden september 2007...

Det hadde jeg glatt brukt. *oppvokst på jordbærsyltetøy og ketchup farget med konditorfarge*

Fy søren, så raske dere er til å svare!
Tusen takk, nå blir det vafler med svigerbestemor sin oppskrift.

Ariel skrev:

Det hadde jeg glatt brukt. *oppvokst på jordbærsyltetøy og ketchup farget med konditorfarge*

Lurer på hvor gammel ketchupen skal bli før den mister fargen ... Det skjer ikke her i huset for å si det slik, her har vi ketchup til alt, unntatt grøt. 😛

Jeg ville ikke brukt det.

Jeg ville heller ikke brukt det i frykt for melbiller i forskjellige stadier ( :erfart: ).

him skrev:

Lurer på hvor gammel ketchupen skal bli før den mister fargen ... Det skjer ikke her i huset for å si det slik, her har vi ketchup til alt, unntatt grøt. 😛

Den er gammel.
La oss si det sånn. I fjor sommer ryddet jeg i kjøkkenskapene til mamma(dog på hytta), og fant tomatsuppe i blokk(eksisterer det lenger?), som gikk ut i 1982!!!
Kast for all del ikke noe.

Veronal skrev:

Jeg ville heller ikke brukt det i frykt for melbiller i forskjellige stadier ( :erfart: ).

Æææsj! Stakkars deg.
Men melbiller kommer uansett datostempling, tror ikke de er mer glad i årgangsmel enn ferskt mel? Dessuten, larvene og billene er umulige å ikke se, vel? Et og annet egg i vafflene er nok ikke skadelig, de blir jo stekt.

Slik jeg har forstått det så følger som regel melbiller med i melposen fra butikken og jo eldre posen er, jo mer sannsynlig er det at det har dannet seg et - øh - mikrosamfunn i melposen.

Veronal skrev:

Slik jeg har forstått det så følger som regel melbiller med i melposen fra butikken og jo eldre posen er, jo mer sannsynlig er det at det har dannet seg et - øh - mikrosamfunn i melposen.

Det hørtes koselig ut ...

Veronal skrev:

Slik jeg har forstått det så følger som regel melbiller med i melposen fra butikken og jo eldre posen er, jo mer sannsynlig er det at det har dannet seg et - øh - mikrosamfunn i melposen.

Hææ?? Det er det verste jeg har hørt. Jeg har dessverre vokst opp i et hus med melbiller i veggene, og det er overhode ingenting "mikro" ved dem. Larvene er gjerne 2-4 cm lange, og billene kan bli oppmot et par cm lange.

Jeg har hatt tørrfruktmøll i skapet, og de larvene var absolutt tydlige. Og de kom inn med en helt nykjøpt melpose.

Før jeg leste om alle disse larvene, møllene og billene hadde jeg ikke vurdert lavkarbo, men nå ble jeg jaggu meg fristet. 😛

Jo mer melbiller i melet, jo mer lavkarbo blir det.

Canisa skrev:

Nå som du holder deg for ørene, slipper du å høre den krafsende lyden av to cm langt krek som tasser over gulvet...

Lurer på om melbiller også spiser glutenfritt...?

Jeg lurer mest på hvor melet ditt gikk.

Det er bare å sikte melet, så ser du eventuelle melbiller eller larver. *erfart*

Jeg har hatt melbiller en gang, men de ble oppdaget rimelig raskt etter innkjøp av melposen. Gammelt mel og ingen funn av melbiller i skapet er en god indikasjon på at det er rent. Er man usikker, er det som sagt bare å sikte det.