Går det an å fryse ned sitronskall?

Hvordan fryser jeg det best ned i så fall? I strimler, kanskje? Jeg skal lage noen smoothies med sitronskall i, og kommer av og til over økologiske sitroner på tilbud, og da hadde det vært litt praktisk å ha det liggende i fryseren.

Kanskje strimle og fryse i isbiter?

jaja, det går fint. Jeg bare fryser revet limeskall når de økologiske er på tilbud, og skaver av litt av klumpen med kniv når jeg trenger, evnt bare brekker av. Null problem