Hva skal dere ha til middag i dag?

Idag spiste vi potetmos med veggifarsebiffer. Alt lagd her. Riven gulerot med sitron og erter til dette.

Vi skal ha kylling og grønnsaker i form, stekt i ovn med en blanding av creme fraiche, revet ost og litt buljongpulver. Det blir en deilig gratinert saus. Som tilbehør skal vi ha hvitløksbrød, siden jeg fant noen i fryseboksen som jeg hadde glemt at vi hadde.

Aner ikke. Jeg har så lyst på fløtegratinerte poteter.

pitabrød, salat og ris.

I dag hadde vi vegetarisk falaffel, mexicansk grønnsaksblanding og store, økologiske makaroni.

I går hadde vi supergod fiskepudding fra Lofoten, stekte den i pepperkakefigurer slik at det lignet på pingviner 😀. Serverte med rotmos (kålrot, gulrot, purre og poteter) og mexicansk grønnsaksblanding.
Kjempegod og populær middag!

Forrige uke hadde vi kokt seifilet (gourmetsei) blandet med makaroni og hjemmelaget hvitsaus, altså fiskegrateng som ikke stod i ovnen. Den ble så godt, og mannen har mast flere ganger allered om vi kan ha det igjen. Ungene spiste også meget fornøyd.

Meta skrev:

Madam mims trøstefisk.

Den ble jeg inspirert til å lage i dag, og jeg tror aldri jeg har smakt noe så godt. Jeg byttet ut baconet med parmaskinke som jeg satte litt i ovnen så den ble sprø.
:leter etter Mim og Meta for å godprikke:

I dag har vi hatt stekt pølse og potetmos.
Imorgen skal vi ha pannekaker og tomatsuppe.

Enten seibiff med stekt løk, råkostsalat og poteter eller kyllingklubber med ris, saus og grønnsaker. Det kommer an på om vi faktisk har seifilet i fryseren. Jeg erindrer noe om at de ikke hadde på Rema, og at vi skulle kjøpe i løpet av uken. 🙄

Spagetti med hjemmelaget tomatsaus.

Tomatsuppe med nysteikte rundstykker til.

Chili con carne.

Blomkålsuppe.

Egentlig spaghetti, men nå fristet det jo sinnssykt med Mims trøstefisk så det får nesten bli det. Har alle ingrediensene. 😀

Iset skrev:

Egentlig spaghetti, men nå fristet det jo sinnssykt med Mims trøstefisk så det får nesten bli det. Har alle ingrediensene. 😀

Mannen min likte ikke denne herlige trøstefisken... Lurer på om jeg har gjort noe galt. Jeg liker jo alt selv, så jeg får vel ikke være med i middagsvurderinger.

Mannen min er ikke noen fiskeelsker, så mulig han blir litt småsur når han får vite at det er torsk til middag. Men men, han elsker egg, bacon og smør så jeg får i hvertfall prøve.

Kjøttsaus og makaroni.

Tapas. Og rødvin. På restaurant.

Indisk gryte med ris eller quinoa.

Jørgen er helt i hundre! Kake til middag!
Fleskepannekaker står på menyen.
Høydare i huset.

Hjemmelaget fiskegrateng med karri. Det lukter karri i hele leiligheten nå.