Hva skal dere ha til middag i dag?

Resten av salaten som var middag i går, koteletter, nykål og poteter.

Risengrynsgrøt.

Har barnevakt. Så vi skal på restaurant og spise japansk.

rajraj skrev:

Har barnevakt. Så vi skal på restaurant og spise japansk.

Tror du barnevakten din vil ha to til?

Søster skrev:

Tror du barnevakten din vil ha to til?

Tror du? Det er Ts gamle sjef. Det går sikkert bra. H*n har stålkontroll. Heng dere med!

I dag har jeg endelig fått vaska grillen - så her har vi grilla hamburgere :mett:

Som vanlig på en fredag hadde vi hjemmelagd pizza.

I dag hadde vi pølseform.

Kylling og grønnsaker woket med litt soya saus, og jukseris til.

Emma skrev:

Anbefaler Irmas spinat- og ricottacanneloni. Jeg brukte pastarør istedenfor crepes. Litt klinete å lage, men veldig, veldig godt.

Takk for tipset, det må jeg prøve neste gang! I dag ble det kjøttfyll (min kjempegode hjemmelagde kjøttsaus med grønnsaker), masse hvit tykk ostesaus og ostedekke. Litt knotete å fylle cannellonirørene med kjøttsausen da, stod med teskje og fylte dem, men det gikk jo greit selv om det tok evig tid og var kjedelig. Er nok lettere å bruke feks. lasagneplater og bare rulle dem sammen rundt fyllet. Pannekaker kunne jeg egentlig ikke tenke meg å bruke, det virker helt feil.

Idag var det rød/grønn/gul sykkelpasta med kjøttsaus & parmesan.
I morra lukter det grill!

Snuppa hadde førti i feber, og ønsket seg "pipza". Så da ble det dét. 🙂

Aminta skrev:

Kylling og grønnsaker woket med litt soya saus, og jukseris til.

Jukseris?

Tertit skrev:

Jukseris?

Lært på lavkarbo forumet, man rasper et blomkålhode på råkostjernets grove side, så har man 2-3 ss. smør i pannen, og har oppi 1-2 fedd hvitløk som man surrer litt (for at det skal bli litt hvitløkssmør nesten i pannen). Så har man oppi blomkålen og steker på middels varme enn 7-8 min. Man kan ha vårløk i på slutten, det er godt. Og jeg krydrer min porsjon med pepper og bitelitt Maldonsalt (men tar det ikke i pannen pga. ungene).
Veldig godt og god riserstatning, min lillebror fikk det servert og skjønnte ikke at han ikke spiste ris med en gang (og hvertfall ikke at det var grønnsak, for det er han "allergisk" mot ). Det er jo lavkarbo da.

Tertit skrev:

Jukseris?

Ris laget av revet blomkål. Smaker knallgodt og ligner på ris, brukes ofte av lavkarbofolk. 🙂
Jeg har bare pleid å lage det i mikroen (nuker det med smør, salt, pepper og gressløk i ca. 8 minutter) men det er godt (sikkert mye bedre) å steke det i pannen også.

Iset skrev:

Ris laget av revet blomkål. Smaker knallgodt og ligner på ris, brukes ofte av lavkarbofolk. 🙂
Jeg har bare pleid å lage det i mikroen (nuker det med smør, salt, pepper og gressløk i ca. 8 minutter) men det er godt (sikkert mye bedre) å steke det i pannen også.

Jeg slo deg 😛 (I hvertfall på rekkefølgen, men tidspunktet er samtidig.)
Men altså, uten hvitløk? 😱

Ja, og jeg som har hvitløk i ALT ellers. Har bare ikke kommet på å ha det oppi "risen", liksom. Jeg bruker ca. en hel hvitløk hver dag, så det går endel i hvitløk her ja hehe. Hadde to hele kinesiske hvitløk i Cannelloni-formen min i dag, smakte faen ikke hvitøk i det hele tatt. Jeg er altfor herdet, kjenner ikke smaken lenger! Hadde 12 (TOLV!) fedd i en gryterett i forrige uke, da kjente jeg faktisk litt hvitløkssmak.

:sutre:

http://www.nrk.no/programmer/tv/yumyum/1.4989312

Vi hadde den biffsalaten som er litt nede på siden. Utrolig godt!

Vi spiste i sykehuskantina, det var noe med kylling.

I dag har vi spist hvitløksbiff med aioli (?), grønnsaker og fløtegratinerte poteter.