Hjelp til koldtbord

Jeg skal lage koldtbord til 18 prs.

Jeg bestiller ferdig kyllinglår og karbonader.
Potetsalat og grønnsalat lager vi
Eggerøre og laks/spekeskinke
Hva mere liksom?

Det du har lyst på?
Rostbeef?
God skinke i litt tykke skiver?
Svinesteik?
Brød; loff, foccacia, rundstykker, flatbrød
Smør
Sauser, dressinger, remulader, sennep, majones
Sprøstekt løk, surkål
Reker

Slang bare ut det jeg kom på.

Gode kjøttboller, litt spicey.
Spennende salater.

Div oster pleier bli satt pris på.

Pastasalat, waldorfsalat, kalkunbryst? Potetsalaten går både til roastbiff og spekemat. Eggerøre til laks og spekemat.
Skal lage kyllingpai, av ferdigbunn, den er god og oppskrift til fyll står bak på rullen.
Lefseruller med ruccola, laks og kremost?
Serranoskinke rullet rundt melon.
Mozzerella og tomatsalat.

Her er det mange gode tips. 🙂

Her burde jeg kanskje henge meg på!
Vi skal ha konfirmasjon og skal lage koldtbord til 60 personer
Heldigvis er det min hobbykokkelerende mann som tar seg av maten, men tips er alltid greit å ha med 🙂