Cake pops

Jeg tror dere smelter sjokoladen på for høy temperatur. Kan virkelig anbefale sjokoladesmelteren til OBH Nordica. Jeg tilsetter bare noen biter kokosfett for å få tynn nok konsistens.

Denne tråden gjorde at jeg i et møte i går, høyt og tydelig, helt ut av det blå, åpnet munnen og sa "Cake Pops", når jeg egentlig skulle si noe om et budsjett.

Sikkert ingen som skjønte at jeg drev og surfet fra telefonen under bordet?

Kirsebær skrev:

Denne tråden gjorde at jeg i et møte i går, høyt og tydelig, helt ut av det blå, åpnet munnen og sa "Cake Pops", når jeg egentlig skulle si noe om et budsjett.

Sikkert ingen som skjønte at jeg drev og surfet fra telefonen under bordet?

haha... 😛

Niobe skrev:

I grunn ikke, men jeg skal se hva jeg kan få til. Jeg lager mye på slump og så blir det som det blir.

Tusen takk! Tenkte og bake de og ta med i en bursdag på lørdag.

Skal vi se... Omtrent slik:

Mørke firkløverbrownies:

300 g smør
2-300 gram Firkløver
100-200 gram 70% sjokolade
6 store egg
3 dl sukker
6 dl hvetemel

(Smelt smør og sjokolade sammen og rør jevnt. Pisk eggedosis av egg og sukker. Bland sammen og rør i melet litt etter litt. Stek på 180 grader.)

Lag en vanlig glasur med mye sterk kaffe. (Melis, smør kaffe, og kakao.)

Stek kaken, avkjøl, smuldre opp og bland til en "deig" med glasuren. Trill kuler og sett på brett med bakepapir (silikonbakepapir fungerer veldig bra). Sett i fryseren. Når jeg lager "voksencakepops" så stikker jeg ikke i pinne.

Smelt mye 70% sjokolade og tilsett kokosfett til den er nokså tyntflytende. Dypp kulene i sjokoladen, legg tilbake på brett og dryss over hakkede nøtter og havsalt.

Min venninne lager noen himmelsk gode for voksne med Baileys i. :sikle:

Jippi, vi klarte det 🙂

Jeg lagde gulrotkake i dag, kantene av kaken smuldret jeg og blandet jeg sammen med toppingen til kaken - satt kulene i fryseren og nå har vi hatt på rosa sjokolade. minsten som er litt skeptisk til nye ting, synes de ble skikkelig gode og samboeren (som liker det meste av søtt) likte dem også godt 🙂

Morsomt. De kunne sikkert blitt finere ved å få enda litt rundere kuler og litt mer rennende sjokolade. Skal legge ut bilde 🙂 Takk for hjelp

Årh, de så himmelske ut, Niobe! Må lage en lignende versjon snarest. Både jeg og mannen elsker havsalt og sjokolade sammen.
En annen ting som er lurt å nevne, om noen ikke vet det, er at om kakene er frosne når de dyppes i sjokolade (gjelder også konfekt ol) så blir sjokoladelaget penere og tykkere. Det stivner veldig fort i et litt tykkere lag. Så resultatet blir best om kakegreiene eller konfekten er frossen når man dypper. 🙂

Jeg glemte helt å ta med mobil/kamera så fikk ikke tatt bilder av de. Men mamma tok ett 🙂

De ble visst veldig gode ifølge de som smakte på dem

Niobe skrev:

Mørke firkløverbrownies:

de der skal jeg lage til jul, mmmmmmm så gode de så ut