Mengde alkohol i fri bar?

Er det noen som har en viss formening om hvor mye drikke det kan gå i baren i et bryllup? I fri bar?
Hvor mye gikk det av øl, sprit, vin etc i deres bryllup og hvor mange gjester var dere?

Min kjære regner på minste lille sup, og er dødsbekymret for at han ikke har handlet inn nok.

Bedre å kjøpe litt mye og heller levere inn etterpå. Vin og øl kan du iallefall levere tilbake. VI kjøpte sinnsykt mye øl og leverte tilbake flere kasser. Null problemos. Vårt inntrykk var at det gikk mest øl, litt vin pluss litt cognac og gin.

Skal se om jeg finner mengden vi kjøpte inn.

Hmm, jeg kan se om jeg finner igjen notatene, men svaret er: ikke alt vi hadde... Dog, det gikk av alle sortene. Vi hadde en bekjent av pappa som har bartenderererfaring i baren da, han satte opp liste over hva vi burde ha, for at han skulle kunne lage et representativt utvalg drinker. Burde finne den lista, men usikker på om den eksisterer lenger....

Hos oss gikk det i snitt 3 enheter per pers etter kaffe avec, akkurat slik selskapsarrangøren estimerte. Men det var med bartender. Går mye mer uten bartender pga mye svinn og sterke drinker.

Vin og øl kan leveres tilbake etter avtale ja, men ikke sprit.

Pelle skrev:

Hos oss gikk det i snitt 3 enheter per pers etter kaffe avec, akkurat slik selskapsarrangøren estimerte. Men det var med bartender. Går mye mer uten bartender pga mye svinn og sterke drinker.

Jupp. Det er et poeng, med bartender går det mindre, grunnet mer korrekte blandinger. Bartender var et must for meg, en med ryggrad nok til å si at nok er nok, om behovet skulle oppstå... bekjent bartender/utkaster gjorde nytten. Koselig kar er han også, og flink 🙂

Mye gin/tonic hos oss også. Var vel ca halvparten av konsumet, tror jeg. Men det sier vel mest om våre gjester (les: venner )

Bryllupspermen min inneholder litt av hvert, men ikke handlelista fra bartenderen, dessverre.

Min erfaring er at det går mye øl, mer enn man skulle tro - og mindre sprit enn man tror.

Mye! 😉

Kommer vel an på klientellet;)