Moccamaster One Cup

Jeg føler meg beæret! Jeg syns det er veldig gøy at du gikk for denne løsningen, og i bunn og grunn er fornøyd med kaffen. Det varmer mitt kaffenerdhjerte.

Siden du nå liker håndbrygg så godt, så tror jeg ikke du kan gå tilbake til traktekaffe som har stått og varmet seg på plate altså. Da fordamper litt og litt av vannet, og kaffen blir surere og surere. Jeg syns du skal investere i det hariosettet med termokanne. Da får du noe som er pent, som gir deg god kaffe, og som lett kan settes inn i et skap. I tillegg passer delene sammen, og du kan utvide settet med termokopp, og spesialhellekanne osv. hvis du virkelig får dilla. Om det etterhvert blir billigere enn moccamasteren vet jeg dog ikke, men du får veldig god kaffe!

(og den hariotermokanna får gode reviews på Amazon. Noen mener den er litt dum å helle av, men holder godt på varmen. Jeg har vel knapt vært borti en termokanne som er super å helle av)

Mannen mener riktignok at han greier å holde kaffen varm fra den er i litermålet til den kommer i koppene, så han mener det greier seg med en billigere glasskolbe fra Hario. Men jeg VIL ha den termogreia, så!

Ser den kommer i både 0,8 liter og 0,6 liter. Finnes det også enda mindre?

OG: Jeg skulle så veldig gjerne sett alt dette Hario-greiene i fysisk butikk. Hvor kan jeg lete?

Hyacinth skrev:

Mannen mener riktignok at han greier å holde kaffen varm fra den er i litermålet til den kommer i koppene, så han mener det greier seg med en billigere glasskolbe fra Hario. Men jeg VIL ha den termogreia, så!

Ser den kommer i både 0,8 liter og 0,6 liter. Finnes det også enda mindre?

OG: Jeg skulle så veldig gjerne sett alt dette Hario-greiene i fysisk butikk. Hvor kan jeg lete?

Om du vil ha mindre tror jeg du bør gå for termokoppen. Men en vanlig kopp er jo opp mot 4 dl, så 06 er vel passe til et par små kopper?

Har dere noe kaffesjapper der du bor? De har sikkert harioutstyr du kan se på og høre om. Glasskolben er fin, men holder virkelig kjempedårlig på varmen. Det hender jeg bestiller en håndbrygg på cafe, og kopp nr to er ikke lunka en gang. :skuffa:

Kan ikke mannen din brygge rett i koppen sin, også kan du brygge rett i en termokopp fra Hario eller den termokanna?

Hehe, jo til det siste der.

Angående kaffesjapper, joda, det er noen. Har sett noe håndbryggegreier der før også. Skal sjekke!

Hvis du kommer hit en gang, Tally, vil du sikkert like denne koselige butikken midt i sentrum. Den har eksistert siden jeg var liten, tror jeg. Kjøpte mye te der som ungdom:

https://kaffehuset.webnode.com/

Lette litt etter butikker med Hario, nemlig, og denne har. Det har også en del lokale kaffesjapper, som Helmer og Steam. Blant annet.

Hyacinth skrev:

Hvis du kommer hit en gang, Tally, vil du sikkert like denne koselige butikken midt i sentrum. Den har eksistert siden jeg var liten, tror jeg. Kjøpte mye te der som ungdom:

https://kaffehuset.webnode.com/

Lette litt etter butikker med Hario, nemlig, og denne har. Det har også en del lokale kaffesjapper, som Helmer og Steam. Blant annet.

Hvordan kan det ha seg at jeg aldri har lagt merke til den butikken?! Kjørte forbi der nesten daglig da jeg kjørte budbil.

frukt skrev:

Hvordan kan det ha seg at jeg aldri har lagt merke til den butikken?! Kjørte forbi der nesten daglig da jeg kjørte budbil.

Whaaat? Den har jo «alltid» ligget der?
Det er verdens koseligste butikk. Jeg kjenner jeg må kjøpe Hario der kun for å bidra til at den overlever.

Hyacinth skrev:

Hvis du kommer hit en gang, Tally, vil du sikkert like denne koselige butikken midt i sentrum. Den har eksistert siden jeg var liten, tror jeg. Kjøpte mye te der som ungdom:

https://kaffehuset.webnode.com/

Lette litt etter butikker med Hario, nemlig, og denne har. Det har også en del lokale kaffesjapper, som Helmer og Steam. Blant annet.

Åh, den skal jeg dra innom om jeg er i traktene! Jeg ELSKER lukten i sånne eldre te- og kaffebutikker.

Stemt kommer garantert til å være GRISEDYRT. Jeg skjønner ikke hvordan de slipper unna med de ville prisene sine.

Hyacinth skrev:

Jeg kjenner jeg må kjøpe Hario der kun for å bidra til at den overlever.

Jaaaa! Jeg elsker slik tankegang.

Steam ER grisedyrt. Og heller ikke min favorittsjappe. Men min venninne kjenner eierne og sier at det ikke er en del av en kjede og mye annet positivt bla-bla, så jeg har liksom tenkt at jeg bør støtte lokale aktører.

Og selvsagt støtter man små, lokale bedrifter som Kaffehuset! 🙂 Skrekken min er et dødt sentrum og at store kjeder overtar overalt. Du vet at da Starbucks kom til byen, så fikk de et av de flotteste lokalene med utsikt over torget og havnen? Det er ille. Ostehuset, en veldig bra (men dessverre også grisedyr) lokal aktør, har investert og utvidet mye den siste tiden, men holder på å gå konk nå. Trist. De hadde utviklet seg til å bli en stor business her i byen.

Men jeg er ambivalent til bilfritt sentrum. Handelsstanden fortviler, men jeg liker jo unektelig tanken på et bilfritt sentrum...

Da jeg var liten, fantes det en sjappe som het Oste-Johnsen. En nydelig nisjebutikk. Den la ned for mange år siden, og jeg blir fremdeles trist og nostalgisk av tanken. Vi kjøpte kanskje ikke så mye ost, men de hadde herlige pinfanter, ikke de industri-ekle som selges i matbutikken i dag, men ordentlige, hjemmelagede, iallfall framstod de som hjemmelagede.

Men Steam ER jo en kjede i seg selv. De er en norsk kjede, og det er vel og bra, men jeg syns ikke de har produkter som kan gjenspeile seg i prisen.

Jeg syns det er veldig synd når store, internasjonale franchiser som kan drive med tap i lang tid får etablere seg i små lokalsamfunn der det allerede finnes gode steder som tilbyr det samme.

I Drammen har det lenge vært en liten kaffesjappe på stasjonen som lager god kaffe, er skikkelig hyggelige og gjør mye bra for lokalsamfunnet ved å ansette folk som trenger språk og arbeidstrening og hadde sagt i fra til stasjonen at hun gjerne ville ha større lokaler og hadde fått lovnad om å bli prioritert skulle det bli ledig. Bane Nor syns det var en god idé å gi de lokalene til Espresso House i stedet.
https://www.dt.no/leder/politikk-og-samfunn/drammen/det-strider-mot-all-rettferdighetssans-dersom-bane-nor-skviser-ut-jovialen-solveig/o/5-57-1275224

Heldigvis ble det så mye rabalder at det ble omgjort! 😀

Hyacinth skrev:

Whaaat? Den har jo «alltid» ligget der?
Det er verdens koseligste butikk. Jeg kjenner jeg må kjøpe Hario der kun for å bidra til at den overlever.

Det er sikkert fordi jeg drakk hverken te eller kaffe på den tiden.

Folk er rare. Så bra det ble omgjort! (Ja, det var til det om Drammen.)

Her på haugen hvor jeg bor (like ved universitetet) finnes det et (relativt stort) økologisk gårdsutsalg som også tilbyr arbeidstrening. Den er fantastisk og ligger vakkert til ved botanisk hage. Det var snakk om å nedlegge der også, men tror ikke det gikk sånn. Heldigvis. Vi kan ikke kalle oss et matfylke og så drive og legge ned slike ting.

Har Steam flere butikker? Jeg er kanskje litt fjern, men trodde det var noe stavangersk. Vet de fikk en avdeling på Sandnes/kvadrat en tid tilbake, men finnes det også ellers i landet?

De har et par i Oslo også.

Se det, ja. Jaja.

Total kupping av (egen) tråd, men.

Denne var veldig lang, men interessant. Om Oste-Johnsen:

https://www.dagsavisen.no/rogalandsavis/snobbeskolen-del-12-1.512751

Og mens vi er i gang med sentrumshandel. Denne stod i avisa i dag. Er litt usikker på dette konseptet, må jeg si:

https://www.byas.no/aktuelt/i/K34b9M/snart-kan-du-faa-varene-kjoert-hjem-fra-stavanger-sentrum-helt-gratis

(til osten!)

Hyacinth skrev:

Total kupping av (egen) tråd, men.

Denne var veldig lang, men interessant. Om Oste-Johnsen:

https://www.dagsavisen.no/rogalandsavis/snobbeskolen-del-12-1.512751

Liker snobbeskolen. 😉. Er vokst opp i Trondheim med Bunnpris Gourmet Tyholt som har ostemodneri og litt snob faktor nær Singsaker og Tyholt tårnet.

https://www.adressa.no/brandStudio/feature/v/bunnprisgourmet/na-har-denne-butikken-blitt-storre-og-bedre-og-den-har-byens-beste-osteutvalg/

Steam er eid av to holdingsselskap, Stavanger og Bærum. De har butikker i Oslo og Bærum. De har kul innredning og høye priser, lite sjarm eller unike produkter synes jeg.