Okei, hva mangler dette kakebordet?

Polyanna skrev:

Det er derfor man har restefest.

Hvis man har det, da. Alle har kanskje ikke det?

Jeg tenker det kan være hyggelig å ha neste år og tror jeg beregner nok kaker til at det kan la seg gjøre. Kommer garantert til å spørre her inne da hvor mange kaker vi må ha for at vi skal ha nok. Det må i så fall bli noen av mine venner tror jeg, evt noen naboer.

Vi har ikke mange her som det er naturlig å be på restefest/etterpålag, som ikke også er invitert i konfirmasjonen. Men det kan jo hende konfirmanten kan få invitere fotballaget sitt, vennegjengen e.l., hvis det blir mye til overs.

Vi har ikke hatt restefest. Har rett og slett ikke hatt kapasitet til å gjennomføre det etter et stort selskap. Lavterskel, muligens, men jeg var helt utmattet etterpå, så det ble ikke vurdert engang. Jeg føler heller ikke det er særlig vanlig å ha det her vi bor.

Angående dette med «nok kaker». Mulig jeg er surmaget nå, men jeg lurer oppriktig på hvorfor det skal være så enormt og stort og mye? Hvis det er tomt for kaker, ja, da er det tomt, tenker jeg. Ingen gjester er sultne av den grunn. Hvorfor invitere til fråtsing? Kanskje ikke helt sammenlignbart, men jeg får en assosiasjon: Jeg har vært på all inclusive én gang (ble invitert, hadde aldri dratt av egen fri vilje, holdt jeg på å si), og det jeg sitter igjen med er et inntrykk av ekstrem fråtsing. Hvorfor spiser mennesker så store mengder når det er tilgjengelig? Hvorfor MÅ onkel Per spise fire store kakestykker? Hvorfor MÅ lille Siri på fem år forsyne seg av fem kaker og spise to biter av alle?

Ja, jeg setter det på spissen og provoserer sikkert enkelte. Men jeg misliker virkelig fråtsing og tilrettelegging for fråtsing, og jeg synes ikke store selskaper er noe unntak. I et miljøperspektiv synes jeg det går an å være mer nøysomme i matveien også (eller kanskje spesielt) i store selskaper. («Nøysom» betyr ikke kjipe kaker eller ingen kaker.)

Fordi mange ser på konfirmasjon som en stor begivenhet, som man har bare en gang i livet, og da er tradisjonen at det skal være litt overflod for å markere dette. Nøysomhet kan man drive med andre dager.

(Og neida, jeg sier ikke at de som ikke har alt for mye kake ikke ser på konfirmasjon som en stor begivenhet :lært: ).

Ellers enig med deg når det gjelder buffeter og all inclusive generelt.

Tradisjon og tradisjon. I et folkehelseperspektiv synes jeg også det er unødvendig. For meg er dette med «sunnmørsk kakebord» helt fremmed. Det er ofte veldig mange slike anledninger i løpet av et år, og jeg observerer ofte mennesker som spiser helt utrolige menger, og ikke bare den ene dagen. En fest trenger ikke være kjip om det er litt færre kaker etter en stor middag.

Hyacinth skrev:

Tradisjon og tradisjon. I et folkehelseperspektiv synes jeg også det er unødvendig. For meg er dette med «sunnmørsk kakebord» helt fremmed. Det er ofte veldig mange slike anledninger i løpet av et år, og jeg observerer ofte mennesker som spiser helt utrolige menger, og ikke bare den ene dagen. En fest trenger ikke være kjip om det er litt færre kaker etter en stor middag.

For mange er det tradisjon ja, og slett ikke fremmed. Det er forventet, og slik det "skal være". Jeg forklarer, siden du spør hvorfor. Jeg sier ikke at det er slik det bør være.

Vi har ikke veldig mange slike anledninger i året. Konfirmasjon har vi hatt en av i året i ca fem år nå (i år er første året vi har to), om tre år er det slutt. Jeg var i bryllup i 2014, da var det ca 10 år siden sist. Barnedåp har jeg vært i en gang i mitt liv. Ut over det er det lite kakefråtsing her i alle fall.

My skrev:

For mange er det tradisjon ja. Det er forventet, og slik det "skal være". Jeg forklarer, siden du spør hvorfor. Jeg sier ikke at det er slik det bør være.

Jeg skjønner det. Men jeg synes at tradisjoner kan utfordres, slik de ofte blir på andre områder.

Hyacinth skrev:

Vi har ikke hatt restefest. Har rett og slett ikke hatt kapasitet til å gjennomføre det etter et stort selskap. Lavterskel, muligens, men jeg var helt utmattet etterpå, så det ble ikke vurdert engang. Jeg føler heller ikke det er særlig vanlig å ha det her vi bor.

Vi var i restelag for to år siden. Da hadde to familier gått sammen og invitert kjente og tatt med seg det de hadde av kaker til det ene huset (de med mest plass). Det var mye kake igjen, mye folk også, men de hadde også hatt mange gjester dagen før i begge selskapene (vi snakker 50 stk til hver) slik at de nok hadde rikelige mengder kake i utgangspunktet.

En nabo hadde konfirmasjon for to uker siden, en annen i fjor. Tror ingen av de hadde restelag. Kanskje de ikke hadde nok rester?

Her blir konfirmasjonen en lørdag, så et resteselskap søndag passer fint sånn sett, lett å få til, om vi går for det. Det får jeg tenke på neste år.

Det er vel nettopp å vise frem kontrasten til hverdagslig nøysomhet som er poenget med overdådigheten. Det er ikke gitt at det fråtses for den del, det er å ha muligheten som er attraksjonen.

Om det er kake og godis dagene gjennom, så blir selvsagt poenget med kontrasten borte.

Hyacinth skrev:

Jeg skjønner det. Men jeg synes at tradisjoner kan utfordres, slik de ofte blir på andre områder.

Ja, hvis man er enig i at det er en grunn til det så. Det er vel ulike meninger når det gjelder dette som så mye annet, og akkurat dette er ikke et område hvor jeg for min del gidder å bruke energi på å omvende folk. Det er nok av andre tradisjoner og vaner jeg er villig til å utfordre folk på, og ett sted går grensa. Hvor mange kaker folk ønsker å tilby i konfirmasjonene de arrangerer er forbi den grensa for min del.

Jeg ser det argumentet også, Polyanna. Jeg er bare ikke enig. Jeg tenker ikke at det trenger å være overdådig for å bli fest. Og jeg synes vi kan utfordre den tankegangen, spesielt i et miljøperspektiv.

My skrev:

Ja, hvis man er enig i at det er en grunn til det så. Det er vel ulike meninger når det gjelder dette som så mye annet, og akkurat dette er ikke et område hvor jeg for min del gidder å bruke energi på å omvende folk. Det er nok av andre tradisjoner og vaner jeg er villig til å utfordre folk på, og ett sted går grensa. Hvor mange kaker folk ønsker å tilby i konfirmasjonene de arrangerer er forbi den grensa for min del.

For meg må folk ha så mange kaker de vil. Jeg presenterte bare en tanke. Jeg har aldri tenkt at jeg skal verken omvende folk eller bruke energi på det. Jeg forundres bare av det i blant.

Kaker har et veldig lavt CO2-fotavtrykk, altså.

Og alt blir jo spist, over litt tid, vi kastet ingenting.

Jeg syns ikke All inclusive-sammenligningen er helt relevant. Der er det non stop MENGDER over tid, og det er ikke "deiligheter" og godt lagde, pene, luksuriøse kaker, men lassevis med billig fett, sukker og alkohol.

Poenget er ikke å gi folk "så mye de vil ha - mest mulig mat å trøkke ned", men et bredt utvalg og mye å velge mellom, fordi det i seg selv er en veldig hyggelig opplevelse - gå fra kake til kake og "her var det mye godt", og ta en flis av denne og en flis av den og så hente litt mer om en stund. Se på hvor fint folk klarer å pynte kakene, og nyte noe som ikke tilhører hverdagen (marsipankake og kransekake tror jeg aldri jeg spiser utenom bryllup og konfirmasjon).

Polyanna skrev:

Mengden er jo ikke poenget, men mangfoldet, at det skal være noe for enhver smak og litt til.

Det er derfor man har restefest.

Syntes Tallulah har en fin blanding av søtt og syrlig.
Mengen er også bra.

Restefest har hos oss vært veldig uhøytidelig. "Kom og spis kake hos oss mellom 12 og 16 i morgen, åpent hus", på den måten har vi sluppet å kaste. Etter bryllupet vårt fikk vi lov å levere til eldresenteret, hvilket de satte stor pris på. Men nå er ikke det lov lengre.

millact skrev:

Ja, det hadde vi, men ikke Sunnmørsk kakebord. Vi var 16 stk så vidt jeg husker, hadde kransekake og tre andre kaker tror jeg. Holdt i massevis.

Buffet til mat, alle hjalp til med å rydde (noen gikk nok ut på terrassen i finværet), så ble det servert kaker. Det var ikke underholdning, tre-fire taler. Yngste var min sønn som da var straks 10. Gavene ble pakket opp mens vi ryddet av tror jeg.

Men følte du det var stressende da? Siden du lurer på det?

polarjenta skrev:

Men følte du det var stressende da? Siden du lurer på det?

Gjorde jeg? Nei, følte ikke det. Gikk fint selv om vi måtte dra for å rekke tog. Spnn er det med konfirmasjon en søndag.

millact skrev:

Gjorde jeg? Nei, følte ikke det. Gikk fint selv om vi måtte dra for å rekke tog. Spnn er det med konfirmasjon en søndag.

Bare lurte fordi sitatet du brukte spurte om det hastet sånn med kakene.

Hyacinth skrev:

Angående dette med «nok kaker». Mulig jeg er surmaget nå, men jeg lurer oppriktig på hvorfor det skal være så enormt og stort og mye? Hvis det er tomt for kaker, ja, da er det tomt, tenker jeg. Ingen gjester er sultne av den grunn. Hvorfor invitere til fråtsing? Kanskje ikke helt sammenlignbart, men jeg får en assosiasjon: Jeg har vært på all inclusive én gang (ble invitert, hadde aldri dratt av egen fri vilje, holdt jeg på å si), og det jeg sitter igjen med er et inntrykk av ekstrem fråtsing. Hvorfor spiser mennesker så store mengder når det er tilgjengelig? Hvorfor MÅ onkel Per spise fire store kakestykker?

Han MÅ jo ikke, men det er jo veldig godt når man kan, da! Det er ikke provoserende at du skriver det, men litt morsomt? At det å spise masse kaker i konfirmasjon er et problem for miljø/folkehelsa?

Jeg kan berolige Hya om at alle i vår konfirmasjon er normalvektige, også dem som er 100% sunnmøringer.