Kakemenn - hvilken temp skal de stekes på?

Jeg har i dag kjøpt verdens beste kakemenn deig på Madla Handelslag, hjemmelaget. Men, det står ikke noe om hvor lenge kakemennene skal stekes eller på hvilken temp. Hva tror dere?

180 bruker vi.

Takk, Nessie, da prøver jeg det. Hvor lenge, da? 10 minutter ca, eller?

180 i 10 minutter, men følg med på slutten så de ikke blir brente. Kommer litt an på tykkelsen.

Jeg vil ha de tynne, synes de er best da, men vi får se hva vi klarer. Takk for hjelpen.

Jeg bruker 225 i ca ti min for å få tynne sprø kakemenn

Hvorfor har ikke jeg sett den?

Blir de sprø eller myke?

De blir sprø. De var skikkelig gode, nam nam. Men deigen rakk til tre brett. Jeg ville nok hatt mer, så mulig jeg skal tilbake og kjøpe mer. Må uansett se om de har fått inn verdens beste kransekakemasse.

Shit. Må ha! Hat lett i flere år etter kakemanndeig som lager sprø og tynne kaker.

kamp skrev:

Jeg bruker 225 i ca ti min for å få tynne sprø kakemenn

225?! Blir de ikke svarte da?!

Her brukes det 180 grader i 10-12 min.

millact skrev:

De blir sprø. De var skikkelig gode, nam nam. Men deigen rakk til tre brett. Jeg ville nok hatt mer, så mulig jeg skal tilbake og kjøpe mer. Må uansett se om de har fått inn verdens beste kransekakemasse.

Ja, jeg tror de har fått inn. Jeg var bortom før helgen, og da hadde de iallefall.

Taien skrev:

Ja, jeg tror de har fått inn. Jeg var bortom før helgen, og da hadde de iallefall.

De var utsolgt for kransekakemasse i går da jeg var der, men de hadde altså kakemanndeig. Den ligger i bakeriavd, oppå bordet. Der skulle også kransekakemassen ligge. De skulle få inn til uken.

Hyacinth skrev:

Shit. Må ha! Hat lett i flere år etter kakemanndeig som lager sprø og tynne kaker.

Ja, de må være sprø og tynne. Deigen var lett å jobbe med, men jeg brukte mye mel under så den ikke hang fast.