Jeg synes det er godt, men ikke så godt som en god vin eller en skikkelig japansk øl til 180 kr. Men utmerket til forretten (kålchips).Toffskij skrev:For ikke å snakke om når jeg kjøper ny vaskemaskin!
Candy Darling skrev:Da må dere gå på Happolati, Toff og My.Dessert som består av et søtt "pølsebrød" som man fyller med lemon curd, salt karamellsaus, sjokoladesmuler, sorbet og noe som ligner på corn flakes - og som smaker så fantastisk at du slikker kurven etter 6 andre retter?
Candy Darling skrev:Ikke noe dronningfaktor, da. Men genuint hyggelige kelnere. Og musserende sake (og nydelig japansk øl for oss som bedriver sånt).
)
Tallulah skrev:De to michelinrestaurantene jeg har vært på var en veldig nede, og en smulebørstedronning. For å ikke smake om at de re-brettet servietten vår ved hjelp av bestikk hver gang vi var på toalettet.
Toffskij skrev:Det var Cinc Sentits, ja? Tror aldri jeg har vært noe sted med mer iherdig serviettbretting.
Men der spiste jeg den absolutt beste sardinen jeg noengang har spist. Faktisk ligger den sardinen på topp 10-lista over gode ting jeg har spist.Tallulah skrev:Men der spiste jeg den absolutt beste sardinen jeg noengang har spist. Faktisk ligger den sardinen på topp 10-lista over gode ting jeg har spist.
)
Palmen skrev:Er det ikke rart hvordan sånne enkeltopplevelser klistrer seg, til tross for full vinpakke? (
Jeg har en sånn en fra Bib Gourmand-restauranten Le Timbre i Paris for minst ti år siden. Kremet kålsuppe med sprøstekte biter av foie gras på toppen. Det høres helt snålt ut, men det var helt helt magisk.
him skrev:I de fleste andre land i verden (enn Norge) er det slik at de har en mindre middelklasse (prosentvis) og en høyere andel rike og fattige. Befolkningen splittes i to. Hvis du vil vite mer om kjøpekraften i hvert enkelt land å kan du feks ta en titt på denne artikkelen fra ssb.
Nei, dette kommer av at Michelin guiden er Europeisk. Den er laget av dekkfabrikanten Michelin og var opprinnelig en oppfordring om å "kjøre seg en tur" (og slite på dekkene) - noe ala vår egen NAF guide. De dekker rett og slett ikke alle byer/steder - det er rett og slett mange restauranter som ikke dekkes av guiden. Dette gjelder jo alle "rangeringsystemer" i og for seg.
Jeg vet om white guide og pellegrino (mineralvannet) sin liste som også er veldig kjente rangeringer.
Jeg var fremdeles uspiselig kresen og var på en 2-stjernes i fjellene over Cannes et sted med jobben. Plutselig skjønte jeg at det fantes objektiv god mat.Candy Darling skrev:Jeg husker så godt første gang jeg smakte trøffel.
Jeg er ikke kresen, men trøfler syns jeg smaker dårlig ånde.Det var trøfler involvert i den uforglemmelige pastaretten fra Stockholm. Tror det var første gangen jeg også smakte trøffel, og noe av grunnen til at jeg fortsatt husker måltidet.Candy Darling skrev:Jeg husker så godt første gang jeg smakte trøffel.
Hmm, tror nok vi snakker forbi hverandre, i og med at det du sier her er ikke det samme som jeg mener. 🙂Guava skrev:Ja det var det jeg mente, at det som er stas i Europa ikke nødvendigvis heller hva som er stas i andre land selv om de skulle besøkt stedene
Logg inn for å svare i denne tråden.
