Tilbehør til pinnekjøtt

Hyacinth skrev:

Men kokekraften er da vanlig at serveres? Den er jo utrolig god.

Jeg har aldri fått det servert eller servert det til. Tar man bare og øser opp kraften under risten og serverer den i sausenebb, liksom? Ikke gjør noe med den, bare serverer den som den er? *domm*

Ja, man siler den bare.

Aha! Det fettet må jo også i kålrabistappa, så ja det er jo egentlig snadder.

Iset skrev:

Jeg har aldri fått det servert eller servert det til. Tar man bare og øser opp kraften under risten og serverer den i sausenebb, liksom? Ikke gjør noe med den, bare serverer den som den er? *domm*

Ja. Det er et must, synes jeg. Den "gjør" jo hele måltidet.

Vi bruker Kålrabistappe (Ikke smør i men litt av pinnekjøttkraften og fløte og godt med pepper) mandelpoteter, sjy (Men ikke til meg) og vossakorv. Tyttebær og flatbrød er også godt til.