Hva skal dere ha til middag i dag II

Vi har spist Toro Amerikansk gryte i båten, og det var nydelig. Tilsatte ekstra ris, og en boks med kidneybønner, og nybakt grovbrød med smør til. Merkelig hvor godt noe så simpelt kan smake ute i det fri. 🙂

Kyllingsalat

I kveld er jeg gressenke med kun et barn og får besøk av venninne. Når barna har lagt seg skal vi spise krydrede kyllingstrimler, tzatziki, tabbouleh og chablis til.

Sataykylling med fullkornsnudler og woket squash, champignon, løk og gulrøtter. Og selvsagt med sataysaus til.

Spearribs med poteter og salat.

Bacalao.

I dag har jeg servert hjemmelagd pizza hvis man tøyer begrepet hjemmelaget litt. Peppes har laget bunnen (som rulles ut på stekeplata), Peppes står også for kjøttbollene og pepperonien jeg putter på. Det er forresten bare knerten som spiser kjøttbollene, men han spiser dem ALLE.

Men jeg lager helt utrolig god pizzasaus fra grunnen av.

Minestronesuppe og pannekaker.

Vi voksne har spist marinert laksefilet fra REMA, med salat og pasta med pesto.
Ungene har spist tacoboller og pasta.

Vi har grillet i dag. En ferdig marinert svin indrefilet fra Gilde, noen pølser og maiskolber. Hjemmelaget potetsalat og tomatsalsa som tilbehør.

Vi har hatt besøk som ble lenge, så nå gidder vi ikke det helt store - hjemmelagde karbonader med nybakt brød til.

Grillmat: Grillspyd med chilimarinert svinekjøtt, bacon, bratwurst, cherrytomat, løk og paprika.
Tilbehør: hjemmelaget kål/gulrotsalat, brokkoli,stekte båtpoteter og bernaise saus

Finnebiff med gulrot og ris.

Tjorven skrev:

Men jeg lager helt utrolig god pizzasaus fra grunnen av.

Fortell!!

Fruktflua skrev:

Vi har spist Toro Amerikansk gryte i båten, og det var nydelig. Tilsatte ekstra ris, og en boks med kidneybønner, og nybakt grovbrød med smør til. Merkelig hvor godt noe så simpelt kan smake ute i det fri. 🙂

simpelt...?😱 det er vel ikke simpelt?! Enkelt og godt heter det..

Ribbe

Tjorven skrev:

Men jeg lager helt utrolig god pizzasaus fra grunnen av.

Mannen min også, jeg holder på å krepere av utålmodighet når jeg kjenner lukta bre seg. I dag skal vi ha pizza til Lost-finalen. 😀

grillet svine indrefilet med papayasalat. og kanskje noe poteter til gjestene? syns man det er rart å ikke få poteter,brød eller pasta? Jeg er ikke helt i sync med rådende regler for vanlig kosthold.

LilleBulla skrev:

grillet svine indrefilet med papayasalat. og kanskje noe poteter til gjestene? syns man det er rart å ikke få poteter,brød eller pasta? Jeg er ikke helt i sync med rådende regler for vanlig kosthold.

Jeg ville nok hatt poteter, ris, pasta eller brød til gjester ja, eller kanskje potetsalat? Det er jo godt til grilling. Mange synes det hører med til måltidet så jeg serverer det. Svigers er jo feks. fettfobikere, og kan finne på å invitere oss på full kjøttkakemiddag, uten saus - fordi de slanker seg. 🙄

Vi bruker nestan aldri noe til grillmat. Kanskje av og til baktpotet eller potetsalat.
Svigermor bruker å servere ris til grillmat og det synnes ikke jeg passer :rar:
kjøtt ,salat og grønnsaker bruker vi.


I dag skal vi ha laks. Hadde tenkt å starte på lavkarbo men glemt å kjøpe blomkål og brokkoli.
Så blir laks ,ovnsbakte poteter og ferdig grønnsaks pose :/