Hva skal dere ha til middag i dag II

Vi har spist på kinarestaurant med Fibi-familien i dag, så pizzaen (papirtynn italiensk bunn) vi skulle ha i kveld utgår. Men kvelds må vi jo ha så jeg får lage et eller annet digg. Kanskje noen grove matmuffins. Ikke akkurat lavkarbo men det er jo lørdag og de er jo grove.

Jeg skal lage thaikjøttboller etter oppskrift i Hälsokokboken.

Her i huset er porsjonspizza med papirtynn bunn og minimalistisk topping ypperlig kveldsmat, Iset!

Vi skal spise italienske vinepølser, oliven, tomater og brød etterpå. Og drikke vin!

rajraj skrev:

Her i huset er porsjonspizza med papirtynn bunn og minimalistisk topping ypperlig kveldsmat, Iset!

Ja det var planen hehe, skikkelig italiensk papirtynn pizza som bare mannen min kan lage (den er fantastisk), med Tipo-mel og fersk mozarella, skinke og sopp og hjemmelaget nydelig pizzasaus. Men vi var så mette da vi var i butikken at vi ikke orket tanken, så vi kjøpte verken mel eller mozarella. Så det blir matmuffins med skinke, ost og purre heller, jeg lager dem nå straks. Kjekt å ha i fryseren også, så kan eldste ha med seg som niste på skolen i neste uke. 🙂

Det ble kjappe små prosjonspizza-er med pepperoni på. Hadde tenkt å lage både saus og deig selv, men kom så sent hjem at det ble ferdigdeig som jeg trykket ut små runde stykker av, samt pastasaus, grønnsaker, pepperoni og ost.

Vi spiste sein middag, kjempegod fiskesuppe!

Biff ( Sidet trønder Fe, marmorert, ryggstykke) potet ( Mandel) gulrot og bernaise 😀

Koteletter og grønnsaker i form med fløte.

Kyllingfilet med brie og bacon, ovnsbakte poteter og grønnsaker. :namm: Barna, de kresne, får nuggets til poteter og grønnsakene.

Ovnsbakt laks med hjemmelaget potetmos og smørdampet gulrot.

Ovnsstekt laks med grønnsaker. Salat med pinjekjerner. Rosmarinstekte poteter. Vet ikke helt om det passer sammen, men hver for seg blir det i hvert fall bra..

Fiskesuppe!

Kjøttgryte og fromasjkake til dessert.

Fiskegrateng.

Bestilte pizza fra Dolly idag.

Igår ble det lammegryte med tomatsaus og grønnsaker med bakte poteter til.

Tex-mex kyllingvinger med salat og ovnstekte poteter.

Pizza. 🙂

Små butterdeigsfirkanter med fyll av høne, løk, hvitløk, aromasopp, frisk timian og chevre. Salat og perletomater til.

:burp:

Båtpoteter, hjemmelaget guacamole, kyllingfilet, brokkoli og gulrot. :mett:

Svinewok. 🙂