Hva skal dere ha til middag i dag II

Laks i folie på grillen med pasta til.

Idag skal vi til mine foreldre og spise hjemmelagde kjøttkaker med tilbehør til.

Lavkarbo Tikka Masala, tenkte jeg. Fant en oppskrift på sausen nå, høres kjempegodt ut.

Kokt torsk med stua gulrøtter, brokkoli og poteter.

Kveite! Og rødvin, tenker jeg. 😀

Vegetarfylte auberginer, salat, humus og pita.

Har spist smørbrød med varmrøkt sik på kafé. 🙂

Iset skrev:

Lavkarbo Tikka Masala, tenkte jeg. Fant en oppskrift på sausen nå, høres kjempegodt ut.

Oppskrift? Var det noe godt da?

Blir hjemmelaget pizza i dag. Ikke bestemt meg om det blir med kjøttdeig eller pølsefyll.

Rekner med at da blir tomatsuppa og div. skåler med kjøttdeig, egg, pasta og ost. Og godt brød. 🙂

Maimor skrev:

Oppskrift? Var det noe godt da?

Det var kjempegodt, mannen min var helt gira og spiste og spiste. 😀

http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=7100&highlight=tikka+masala

Jeg hadde ikke tomatpuré oppi, og jeg hadde 1/2 boks lettrømme (blir sikkert bedre med CF eller seterrømme), og jeg hadde i en terning kyllingbuljong (Maggi tror jeg, de er knallgode, sånne store terninger som blir pulverisert bare du tar på dem). Uten buljongen smakte det litt blasst, noe manglet, men da jeg hadde hatt den oppi ble det helt supert. Nam!

Lettsalta torsk, saus, poteter og grønnsaker

Et eller annet som kan inntas på bussen - en sandwich, tenker jeg. 🙂

Mannen laga en fantastisk klippfiskrett i dag 🙂

Skulle ha hjemmelaget pizza, men kø og kaos på veien så vi stoppet heller på Dolly Dimples og spiste der.

Pasta, julsekinke, eggerøre og minimais. Tømmer fryser og skap og gadd ikke gå på butikken. Imorgen blir det lammestek av skiver med ett eller annet til.

I dag hadde storebror og jeg piknikk på gulvet på balkongen: Fish'n chips, tomater, avokado og rømmedressing.

I går var det, eh, take-away, noe asiatisk. I dag blir det sikkert noe lignende.

Lager pizza. 🙂

Her står det nybakte tomatbrød på benken og lasagne i ovnen