Hva skal dere ha til middag i dag II

Pastasalat med kylling og avokado. Foccacia til.

Raclette på verandaen, og kandiserte epler til dessert.

Kyllingfilet med tomat og urter, ovnsbakt paprika og squash, foliebakt champignon og potetsalat av blomkål i stedet for potet.

Hjemmelagde karbonader med løk, kokt nykål, kokte nypoteter og brun saus. Sjelden har ekte husmannskost smakt så godt som akkurat nå.

Kyllingklubber, fullkornsris og grønnsaker.

Smørbrød:
Foccacia med eggerøre, kyllingpølser og fersk asparges og urter fra hagen.
Foccacia med salat, aioli, biff, bacon og fersk asparges og urter fra hagen 🙂

Jentene skal i barnebursdag, så da skal jeg og mannen spise fiskesuppe. Har kjøpt frosne fiskebiter av laks, sei og torsk og skal forsøke meg på en enkel oppskrift jeg fant. Serverer grove rundstykker til.

Barnet mitt skal snart reise bort i tre uker og får derfor velge meny disse siste dagene. I dag: Bakt potet med bacon og diverse.

Jaja.