Sokk skrev:Ah, beklager! Skuffkake er en stor kake i langpanne, som Hattifnatten sier. Til rips synes jeg det er best med en sånn egg/sukker/mel/smør/bakepulver/vaniljesukker-variant. Ev. kanel på toppen hvis man liker det. (Ikke sjokoladekake, liksom.) Går selvsagt an å lage i rund form også, hvis man ikke trenger så mye. Eller dryss ripsen i lyse muffins!
Skuffekake er min barndoms drøm, mamma laget alltid det til meg, med sukker og kanel på toppen.
Nå har forresten Inter tatt over den viktige jobben.
