Jeg har åtte eggeplommer til overs

Hva kan jeg lage? Kommer ikke på noenting. Har lagd to pavlovaer og no må jeg få brukt de. Trenger tips.

Et par av dem kan du jo ta i håret:
Bland en kopp olivenolje, et par eggeplommer og evt et par skjeer av din favorittbalsam for konsistensen. Ha det i håret, pakk inn i plast og håndkle og ha det i en time eller lenger hvis du har tid. Vask ut. Ha deilig hår.

Såpass. Ikke et tips jeg hadde regnet med, men verdt å prøve. Da har jeg 6 igjen. 🙂

Rypejenta skrev:

Såpass. Ikke et tips jeg hadde regnet med, men verdt å prøve. Da har jeg 6 igjen. 🙂

De kan jeg ta. *har langt, slitent hår*

Vaniljesaus. 🙂

Majones.

Forresten er det skikkelig godt med eggeplomme i smoothie.
Bare vanlijeyoghurt, eggeplomme, litt havregryn og en halv banan, f.eks.

Hjemmelaget is. Spaghetti carbonara.

ming skrev:

Vaniljesaus. 🙂

Oppskrift? Det hørtes utrolig godt ut sammen med litt pisket krem og bær.

Mauser skrev:

Majones.

Det er sant, men no har jeg allerede masse majones i kjøleskapet. :majoneselsker:

Vaniljesaus:

Ingredienser
1 stk. vaniljestang eller litt vaniljesukker
5 dl melk
4 stk. eggeplomme
½ dl sukker
1 ts maisennamel


Fremgangsmåte
Lag et snitt i vaniljestangen og skrap ut vaniljefrøene med en teskje eller en butt kniv. Ha vaniljefrøene i en kjele sammen med resten av ingrediensene. Varm opp under omrøring til sausen blir passe tykk. Pass på at den ikke koker. Avkjøl i kaldt vann. Rør under avkjøling for å unngå snerk, eller dryss litt sukker på overflaten.

Vil man ha en ekstra fyldig vaniljesaus kan man vispe inn litt stivpisket kremfløte like før servering.

Is

allium skrev:

Hjemmelaget is. Spaghetti carbonara.

Hjemmelaget is, er det vanskelig?

Skulle ønske det var meg som hadde åtte eggeplommer til overs, det er tydeligvis bestanddel i skikkelig mye deilig.

ming skrev:

Vaniljesaus:

Ingredienser
1 stk. vaniljestang eller litt vaniljesukker
5 dl melk
4 stk. eggeplomme
½ dl sukker
1 ts maisennamel


Fremgangsmåte
Lag et snitt i vaniljestangen og skrap ut vaniljefrøene med en teskje eller en butt kniv. Ha vaniljefrøene i en kjele sammen med resten av ingrediensene. Varm opp under omrøring til sausen blir passe tykk. Pass på at den ikke koker. Avkjøl i kaldt vann. Rør under avkjøling for å unngå snerk, eller dryss litt sukker på overflaten.

Vil man ha en ekstra fyldig vaniljesaus kan man vispe inn litt stivpisket kremfløte like før servering.

Denne må prøves.

Biff tartar!

Gullkake !

safran skrev:

Biff tartar!

Har nettopp blitt veggis.

Rypejenta skrev:

Har nettopp blitt veggis.

Åh.

Rypejenta skrev:

Hjemmelaget is, er det vanskelig?

Nei, ikke i det hele tatt.

5-6 dl fløte
4-6 eggeplommer
100 gram sukker

Pisk fløte for seg og eggeplommene med sukkeret. Bland sammen. Frys i minst fire timer.

Du kan ha i vaniljefrø eller reven sjokolade. Evt. så kan du ha i syltetøy eller hele bær.