Handlekurven din, har du noen prinsipper?

him skrev:

Jeg vet bare at det feks er nesten umulig å få tak i en del råvarer. Hvor blir de av da? I pølsene? Oksetunge er feks pålegg jeg kun ser til jul i enkelte butikker, hvor blir de av ellers.
Kan de daggamle kyllingen som avlives brukes til noen form for mat/hundemat etc. Gjøres det?

De blir pelsdyrfôr . Mye av de tungsolgte delene på dyret går i pølse og farseprodukter vil jeg tro? Skal jammen sende en mail å høre.

Jeg jobbet med kjøttdyr i noen år, og kjenner dermed flere som gjør det. Jeg vil ikke påstå de hadde det vondt. De gikk utendørs hele året, med mulighet for å ligge tørt under tak. Leire er og blir et problem i Norge, men bøndene gjør sitt beste. Beite på sommerstid. Dyra ville nok hatt det tørrere og renere i et fjøs på betonggulv, men få av de jeg vet om gjør dette. Vi solgte begge kjønn til slakteri. Mistet de mor i fødsel ble de flasket opp. Det samme med de få lamma vi hadde hvert år. Det finnes begge sider av virksomheten og det som leses her er grusomt. Men jeg trøster meg med at det finnes dyktige bønder som lever og ånder for dyra sine i Norge. Jeg kjenner hønseribønder også som lever og ånder for det de gjør.
Om vi skal produsere mat i Norge må man kanskje gå på kompromiss med noe, uten at dyra lider. Det er utopi at alle høns skal fly fritt ute for å kunne produsere egg. Ære være de som prøver. Jeg kjøper ikke egg fra frittgående egg, for der har jeg sett resultatet av hvordan hønene hadde det. Da hadde burhøns det mye bedre og siden da har kravene til burene blitt høyere.

Jeg har faktisk vurdert egne høner, sånn dann og vann. Men er redd det kunne blitt stusslig med dyrevelferden da og. :familien Kaos:

Men, altså, den kyllingen. Hvilken produsent ble dere enige om er den beste? :forvirret:

Og er økologiske egg egentlig bedre enn egg fra frittgående høner? Jeg har hørt begge deler.

Det er kjempesynd å si det, men jeg føler at jeg stanger hodet litt i veggen. Mat blir så komplisert. Det blir nesten så jeg ikke gidder, og går og kjøper en grandis i stedet. Men bare nesten, altså.

http://m.osloby.no/sulten/Kykkeli-kokos-7397453.html

Kom på denne tråden da jeg leste denne. Stange og Holtet nevnes som gode valg, en sålenge ......

Jeg har prøvd en ny variant i det siste. Kortreist og såvidt jeg kan google ikke noen versting på noen måte.

Lovise kylling