Kaustisk soda på "ødelagte" stekeovnsplater

Adrienne skrev:

Og aluminium og dens reaksjon på kaustisk soda er grunnen til at man skal være litt forsiktig med å behandle ting med slike virkemidler. Man vet aldri hvordan metallet reagerer på behandlingen, og hvor store, usynlige skadeeffekter det kan ha hatt. Klart, det er kult at man får stekeplater som er like fine som nye bare ved å bade dem i litt kaustisk soda, men det er ikke helt uskyldige greier man opererer med. Bare for å vifte med en liten pekefinger. Når man tapper vannet ut av badekaret går det igjennom rører og diverse, så jeg ville iallefall ha fylt opp badekaret med mer vann før jeg tappet ut, for å beskytte rør og slikt.

Adrienne skrev:

Nei, det er det ikke. Det som skjer er at stål og glass ikke korroderer så veldig i basiske miljø, men det gjør sikkert mye av fettet og slikt som er på platen. Så det etses på en måte bort. Skyller man godt av platen etterpå, så er det borte fra platen. Men selve behandlingen kan ha skadet platen, men det vet man jo ikke før det eventuelt smeller.

Angelique skrev:

Min mor har behandlet sine stekeovnsplater slik i mange mange år.
Det har aldri smelt hos henne, og det har heller ikke skjedd andre rariteter.

Selvsagt må man skylle veldig godt, også i badekaret og rørene etter en slik behandling.

Man skal ikke bruke store mengder kaustisk soda før det hjelper.

Adrienne skrev:

Polyanna, da, dette burde du vite! Aluminium korroderer veldig lett i veldig basiske miljø.

Polyanna skrev:

Ja, jeg skjønte DET, da. Men det jeg prøvde å spørre om er hvordan man ser om platene er av aluminium. Ser de UT som, aluminium, lizzom? Sånn matt sølvfarge?