Hermetikkbokser med bulk

Er det en myte, eller stemmer det at man ikke skal bruke innholdet av bulkede hermetikkbokser?

Og hvis det stemmer, hvorfor er det sånn?

Etter hva jeg har "lært", de små bulkene kan gjøre at det blir små hull i boksen og innholdet kan gjære(?)???

Boks med bulk som følge av slag behøver ikke bety noe (med mindre boksen da har fått hull).

Dersom boksen buler eller suges inn, er det en indikasjon på at det er noen uønskede mikroorganismer (bakterier, mugg el) som koser seg der inne. De vil da enten avgi gasser (buler) eller bruke tilgjengelig luft (kollapser).

Så ikke myte nei.

Jeg trodde at bulkingen gjorde, at metallet fra boksen kunne avgi giftige stoffer til boksens innhold.

Ja ja, jeg er fortsatt i live. Det er ikke få bulkede tomatbokser som har funnet veien ned i magen min opp gjennom åra.

Har aldri hørt dette og har brukt massevis av bulka hermetikkbokser. Det går nok stort sett bra.

Hermetikk med bulk kan godt brukes, så lenge det ikke er hullskader på boksen. Det sjekker du ved å trykke på lokket. Gir det etter, og gir fra seg en 'klunkelyd' skal den kastes.