Hva skal dere ha til middag i dag?

Taco. Som jeg ikke er veldig glad i, men som ungene elsker.

Saltlapskaus. Nydelig.

Svenske kjøttboller med potetmos og salat.

Restepizza fra i går ;-)

Spagetti og kjøttsaus.

Gyros i tortilla med chili- og mangodressing, avokado, rødløk, mais, agurk og salsa. Himmelsk! Ungene er storfornøyde.

Tomatsuppe og rundstykker.

Restedag: Hjemmelagd pizza - og hva er greia, hvorfor går det alltid mye mindre pizza når den er gjennoppvarma enn når den er fersk? Øh, jeg har vel kanskje forklaringen der. Når den er fersk så holder det med en halv pizza men er det rester så er det nok med 1/4 pizza.

Jeg er potte forkjøla og febril, og mannen jobber døgnet rundt. Så da ble det kjøpepizza i dag fra pizzabakeren.

Acino skrev:

Restedag: Hjemmelagd pizza - og hva er greia, hvorfor går det alltid mye mindre pizza når den er gjennoppvarma enn når den er fersk? Øh, jeg har vel kanskje forklaringen der. Når den er fersk så holder det med en halv pizza men er det rester så er det nok med 1/4 pizza.

Jeg synes "vår" pizza er minst like god oppvarmet dagen etterpå. MEN, den må varmes opp i stekeovnen, og settes inn i kald ovn på 225°C i 15 min eller pittelitt mer, til osten har begynt å boble. Da er den passe varm, sprø i kanten og har perfekt ost. Oppvarmet i micro eller varmet for lite eller for mye i stekeovnen er bare helt forkastelig.

Men det går nok likevel litt mindre når det er reste-pizza enn ellers, og det er nok sikkert mest fordi Mannen liker den best når den fersk.

Kanskje jeg bare ikke har høye nok standarder, til tross for spesifikk oppvarmingsrutine?

Jeg er som deg, Njulaif!

Linselapskaus med soyapølser. Lukter så godt her nå at jeg holder på å daue av ventingen.

Dagens middag - jada, der var ris under berget med bacon, løk og kraft.:o

Fullkornspasta med kjøttsaus.

Njulaif skrev:

Jeg synes "vår" pizza er minst like god oppvarmet dagen etterpå. MEN, den må varmes opp i stekeovnen, og settes inn i kald ovn på 225°C i 15 min eller pittelitt mer, til osten har begynt å boble. Da er den passe varm, sprø i kanten og har perfekt ost. Oppvarmet i micro eller varmet for lite eller for mye i stekeovnen er bare helt forkastelig.

Men det går nok likevel litt mindre når det er reste-pizza enn ellers, og det er nok sikkert mest fordi Mannen liker den best når den fersk.

Kanskje jeg bare ikke har høye nok standarder, til tross for spesifikk oppvarmingsrutine?

Jepp, den blir gjennoppvarma i ovnen. Først på vanlig funksjon så den blir varm og så litt pizzafunksjon for sprøheten sin skyld på slutten. Men likevel, det er ikke det samme som når den er fersk.

Acino skrev:

Jepp, den blir gjennoppvarma i ovnen. Først på vanlig funksjon så den blir varm og så litt pizzafunksjon for sprøheten sin skyld på slutten. Men likevel, det er ikke det samme som når den er fersk.

Nei, altså. Jeg må jo motvillig si meg enig i det, selv om jeg også digger å spise pizzarester (når det er hjemmelaget pizza riktignok).

Idag ble det kyllingsalat. Tynne Kyllingfileter i griljemel, salt og pepper. Salat, tomat, squash, agurk og kidneybønner, med saus av dijonsenep, hvitvinseddik, hvitløk, evoo og parmesan. Mmmmm

I dag ble det kebab og pommes frites på Bislet Kebab.
Herregud! Vi har et helt elendig kosthold for tiden altså. På tide med seriøs sjerpings snart!! Og så vi som skal til USA og alt...

Kremet asparges- og persillesuppe med ovnsbakt laks. Server med grovt surdeigsbrød fra Godt Brød. Utrolig godt!! Jeg fikk skryt av Sønnemannen som sa at det var "veldig godt, selv om du ikke er Eyvind Hellstrøm" .

Svinefilet i ovnen nå, og så blir det pasta med fløte- og persillesaus av noe slag.