Hva skal dere ha til middag i dag?

Hjemmelaget fiskegrateng.

Hjemmelaget fiskegrateng og gulrøtter.

Vi skulle visst ha taco.:)

Enchiladas med kylling og kidneybønner, ris og salat. Namnam...

Njulaif skrev:

Enchiladas med kylling og kidneybønner, ris og salat. Namnam...

Det hadde jeg i kveld. Hadde noen paprikaer og litt sopp som måtte brukes opp, og det ene førte til det andre og vips så hadde jeg en enchiladaform i ovnen.
Brukte sorte bønner da, og veggis"kylling", og masse paprikastrimler, sopp, løk og hvitløk. Og grønn salsa, og "ostesaus" med salsa i. Nydelig! *mett*

I dag ble det kinamat. Take away sådan.
Godt og lettvindt.

Suppetirsdag, og jeg skal lage gazpacho. Dette var noe jeg fablet om i helgen, da det var 26 grader; jeg elsker å spise gazpacho i varmen. Nå er det bare 14 grader, så det blir ikke helt som å være i Spania. Men godt er det uansett.

Jeg er alene i kveld, så det blir vel noe lettvindt og passe sunt er jeg redd...

I dag blir det Skilpaddas kikertspinatvindaloo

Enkeltpenkelt med kjøttdeig, deilig, økologisk tomat- og paprikasaus fra Prunotto, kjøpt på Via Italia i Mathallen. Steinmalt pasta fra samme sted.

Ungene var hos besteforeldrene og spiste stekt sei. Jeg spiste tacorester.:)

I dag ble det skikkelig hurtigmat. Toro suppe tilsatt kjøttboller, pasta og matfløte. Jeg var iskald og måtte bare gribbe med meg noe i farten fra butikken.

Vi har hatt ovnsbakt laks, kremet pasta og brokkoli. Ungene jublet da de satte seg til bords, så det slo visst an :sjokkskadet:

Moussaka med salat og tzatziki

"Kylling"enchiladas med guacamole, hvitløksdressing, mais, grønn salsa og salat. Helt fantastisk godt!

Det ble hurtigmat i farta her i dag.
Torskenuggets til ungene, lunchkaker (karbonadekaker med grønnsaker) til mannen og rester til meg. Vi satt IKKE sammen i dag, for å si det slik. :stresset:

I morgen derimot blir det hjemmelaget betasuppe med pølser. Nam nam.

Bakt laks med varm "potetsalat"(råstekte poteter i terninger, fersk sjampinjong, rødløk og paprika. Toppet med ruccola på tallerkenen).

Wienerpølser med pasta og grønnsaker(erter pluss blanding av minimais, brokkoli og gulrot).

I dag skal vi ha cæsarsalat med kylling.

Sommerkoteletter, nypoteter, stekt brokkoli og stekesjy.