Hva skal dere ha til middag i dag?

Pizzarester fra igår så ikke så veldig spennende. Mannen er bortreist og junior er mest opptatt av kompis på besøk og lørdagsgodt. Kjekt med rester.

Langtidsgrillet lamabog, med bakte poteter tror jeg. Og så leter jeg etter noe å bruke fennikelen til. : plutselig fennikelsug:

Taco,.....som vanlig!

Salmalaks i dag. 😀

I dag tok hjernen min ferie. Jeg ante ikke hva jeg skulle finne på som alle fire i huset spiser...
Tenkte først pizza, men det hadde ungene i går. Så tenkte jeg taco, men det er ikke D så glad i. Så var jeg såvidt innom pølser, men grøsset og fant ut at det har vi for ofte.
Etter mye om og men landet jeg og M i fellesskap på hamburger og pommes frites. Så da blir det det i dag. Ikke akkurat en favoritt men.
Det er ikke lett å finne noe når en ikke skal ha saus, en ikke skal ha andre grønnsaker enn agurk og gulrot, en er småspist samme hva og meg som stort sett er matvrak.

Eia skrev:

Langtidsgrillet lamabog, med bakte poteter tror jeg. Og så leter jeg etter noe å bruke fennikelen til. : plutselig fennikelsug:

Lama igjen, altså?


Vi skal ha Mac&Cheese med pølsekuler. Og ketchup. Og grillkrydder. Og cola.

Barna og jeg er hjemme alene.

Jeg er alene med jentene i dag og vi spiste lunsj hos foreldrene mine og middag på indisk restaurant. Det vil si at jeg og Vesla hauget innpå med deilig tandori og krydret ris mens lillesøster plukket toppen av et nan-brød med koriander og hvitløk og klaget på at det var så "stært".

Maverick skrev:

Lama igjen, altså?

Ja, jeg tester kjøttet for en nabo i hytteheimen. Det er veldig godt, altså.

Akkurat nå ligger den til langtidssteking i ovn, for det er så surt ute. I leirgryte. 55 grader, skal opp til litt over 60.

Jeg skulle egentlig lage en god rødvinsaus til, kom jeg på nå. :svosj:

I dag har vi hatt lavkarbo kyllinggryte. Med kokt brokkoli og blomkål til.
Det ble veldig godt altså. Fikk bare et innfall, og det smakte nydelig med et glass rødvin til.

I dag hadde vi kyllinggryte med paprika, broccoli, ris og bretagne kyllingsaus. Veldig godt!

Pasta med pesto, squash og biffstrimler. Veldig godt!

Findus fiskegrateng og grønnsaker til barna.
Indrefilet, fløtegratinerte poteter, stekte sjampinjong og asparges til.
Drikke: aass uten på meg og øl på mannen. Ville absolutt vært ennå mer fortreffelig med rødvin til, men det tror jeg ikke lillesøster på 11 uker er så glad i. 🙂

Stekt kveitefilet, knuste urtepoteter og asparges med sitron- og parmesanvinaigrette.

Kylling i leirgryte med grønnsaker.

I dag blir det grillet halloumi med en bulgursalat til + litt annet tilbehør.

I går spiste jeg på Ricebowl ved Youngstorget, veldig god mat. I dag blir det takeaway thaimat.

gnuri skrev:

Oppskrift?

Her:

http://www.veganeren.com/2013/01/pannestekt-naan-med-hvitlk-og-koriander.html

Elsker når jeg har tid til å lage disse, jeg lager opp mange om gangen og fryser ned evt. overskudd. Perfekt til pizzabunn og.

Liksom-pekingand – andebryst marinert i dark soy sauce, honning og femkrydder, servert med kinesiske pannekaker, vårløk, agurk og hoisinsaus.

Stekt ris som vist på baksiden av Aftenposten Junior denne uka.

Røkt svinekam, poteter, gulrøtter, broccoli, surkål og sjysaus.

Stakk tilfeldigvis innom foreldrene mine, og vips så var jeg og ungene invitert på middag. Praktisk.:)