Hjemmelaget gele, med hjemmelaget vaniljesaus

Da har jeg for første gang i mitt over 40-årige liv forsøkt meg på å bruke gelatin.
0,5l vann, en god dl med granateplesaft og 6 gelatinplater = smaskens god gele.
En boks fløte, 3 eggeplommer, ca 10 vaniljedråper (hadde sikkert vært enda bedre med vaniljestang, men det hadde jeg ikke) og ca. 2-3 ss Splenda = deilig vaniljesaus. Kok opp, mens du visper godt, og avkjøl.

Det ble ganske smakelig om jeg kan si det

Det hørtes godt ut! Kanskje jeg skal lage det til kjærestens bursdag hvis tante- og onkelbarna kommer. 🙂

NAM det hørtes godt ut!
Tror jeg må kjøpe gelatin og slik saft..-er den sukkerfri ?
Hvilken type er det ? Fun ?

Fun Light ja - den saften er kjempegod. I dag har jeg kjøpt blåbærsaft fra samme, og skal lage blåbærgele til helgen.

Vaniljesausen man får kjøpt er kjempegod, men denne var om mulig enda bedre. Lag den i god tid, og la den stå noen timer i kjøleskapet, slik at smaken får satt seg.

tror du man kan bruke gelatinpulver ??

Å - gele lagd på hjemmelagd jordbærsaft (uten koking, slik saft som må fryses) - med hjemmelagd vaniljesaus - det fikk jeg lyst på nå!

gnuri skrev:

tror du man kan bruke gelatinpulver ??

Det er jeg helt sikker på at man kan. Det funker akkurat på samme måten. Tror en pose rekker til ca. 1l væske,