Vaniljekake

Nugatti Air blandet med vaniljekrem...?

Irma skrev:

Kan det ha noe med størrelsen på langpanna da? Jeg hadde en sjokolade jeg alltid fikk til i den gamle stekeovnen, i den nye (og mye bedre) stekeovnen blir den ofte flat og rå.

Kan være.
Bruker du varmluft?
Jeg bruker ikke det på kaker og min er fin, svigerinnen min brukte det og da var den rå.

Jeg har bakt denne to ganger, og fått rårand én av gangene. Jeg gjorde ting akkurat likt. :bidrar:

Jeg bruker varmluft og har ikke fått denne kaken rå.

Jeg lagde muffins av oppskriften nå og de ble litt rå på toppen. Stekte de nok litt for lite men de ble snadder allikevel.

I langpanne (den store til stekeovnen) har jeg aldri fått kaken rå. Bruker romtemperert vaniljesaus og ikke varmluft.

Camomilla skrev:

Kan være.
Bruker du varmluft?
Jeg bruker ikke det på kaker og min er fin, svigerinnen min brukte det og da var den rå.

Bruker ikke varmluft nei.

Niobe skrev:

Nugatti Air blandet med vaniljekrem...?

Kjempegodt.

hmmm... Vet ikke om jeg fikk den til eller ei.
Ser mange skriver den blir rå, men vet ikke helt om den er det heller. Den er luftig hvertfall, men veldig våt/klissete.
Dere som får den til, er den tør som andre formkaker/skuffekaker?

Den er ikke tørr tørr, men tørr saftig om du skjønner.

Denne var supergod! Laget den som eplekake til klubb i går og severte med varm med is til. Den ble veldig godt mottatt Min ble faktisk litt for mye stekt etter 40 min. på varmluft så den ble litt tørr i kantene.

Kaken står herved i ovnen. 🙂
er spent nå ja.

Skal bake den nå til 17. mai-feiring i barnehagen (bare jeg klarer å løsrive meg fra MGP...)

Den ble fin min kake ja 😀
Men neste gang skal jeg ha på fyll på, for den var kanskje litt kjedelig som noen nevnte. Men god 🙂

Skal den være ganske lys når den er ferdig?

Hvordan tror dere denne vil funke som muffins med vaniljekrem inni i tillegg? over the top?

Bauche: Det tror jeg hadde vært kjempegodt.

Herlighet! Detta var definitivt ikke kaka for meg. laga først halv porsjon og da som muffins. De ble jo litt sånn gummiaktige...
SÅ tenkte jeg at jeg kan lage en ring av den andre halvparten. (altså, form med hull i midten) - Kaka ble fin og stor - før den PLUTSELIG falt helt fullstendig sammen. Nå er den flat i midten og riktig så kjip.

Dessuten synes jeg den smaker bakepulver jeg. *vanskelig og tverr*

Min kake ble veldig fin og veldig god. Gjorde stooor suksess i barnehagen i dag, alt forsvant og jeg så flere unger som gomla i seg flere stykker 🙂 Jeg hadde noen eplebåter i kanel på toppen, men tror nok jeg vil ha enda mer epler neste gang.

Jeg har laget denne flere ganger, og den har alltid blitt god. Jeg har alltid eplebiter i, ellers så synes jeg kaken kan bli litt tam.

I dag hadde jeg bare ferdig vaniljekrem (og ikke saus). Jeg tok en halv liter vaniljekrem, og en halv liter melk i stedet for 1 liter vaniljesaus. Kaken ble utrolig saftig denne gangen.

Jeg har laget denne mange ganger med eple, kanel og perlesukker i og oppå. Veldig veldig god!
Det jeg nå lurer på er om den blir like god om jeg lager den i dag, fryser den ned og tar den opp på søndag?
Jeg tenker da å lunke den litt i ovnen før jeg setter den på bordet.
Ødelegger jeg litt av smaken da eller er denne egnet til frys?