Lage lapper med drikkeyoghurt?

Får besøk i dag av en som ønsker seg lapper til kveldsmat. Har laget det med vanlig kefir eller surmelk tidligere. Nå har jeg noen pakker med drikkeyoghurt i kjøleskapet. Tror dere det går fint å lage lapper med bringebæryoghurt?

Ja, det går nok fint.

Antar at det skal gå greit, forutsetter at han liker bringebær da. Og mulig at drikkeyoughurt hever annerledes enn surmelk/kefir, dersom det er viktig at de er luftige.

Takk, da prøver vi!