Kake uten melkeprodukter

Som passer for barn?

Har noen oppskrift?

Som i ei sjokoladekake foreksempel ?

Den akn eg finna til deg litt seinare.

Møllerens sjokoladekake (eller langpanne sjokoladekake, husker ikke hvilken).

Sjokoladekake f.eks. ja.

Kan jeg benytte vanlig oppskrift og bytte ut melk med havremelk? Det har jeg liggende.

Kakebunn:

10 dl kveitemjøl
4 dl sukker
1/2 dl kakaopulver
6 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
1/2 ts kardemomme
1/2 ts kanel
200 g melkefri margarin
6 dl vatn eller eplejuice

Glasur:
125 g melkefritt smør
3 ss vatn
2 ts vaniljesukker
1 1/2 ss kakaopulver
300 g melis.

Framgangsmåte:
Bland dei tørre ingrediensane og smuldre i mjuk margarin

Rør i vatn eller eplejuice

Fordel røra i rund kakeform ( 26 cm ) eller i ei bakepapirkledd langpanne. ( eller andre kakeformer, eg har laga denne som eit hjerte, gjekk heilt fint )

Steik ved 180 grader i ca 40 minutter

Avkjøl på rist.

Glasur:
Smelt smøret i ei gryte
Rør i alle ingredienser
Glasuren smøres utover med ein gong, då den stivner fort.

Karamell skrev:

Sjokoladekake f.eks. ja.

Kan jeg benytte vanlig oppskrift og bytte ut melk med havremelk? Det har jeg liggende.

Ja. Husk på å bytte ut smøret også.