Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #7

Charlie skrev:

Fiskekaker ble varmet i rester av rødvinssausen til lammesteken i går, og det gikk veldig fint, for åsiresånn. Kokte gulrøtter og makaroni til. Fordi vi for tiden lager mat av det vi har i skuffer og skap.

Nettopp, her også. Funker helt fint!

Innleggene de siste par dagene minner meg på at jeg ikke har ordna lam til påsken i år. Okay, det får komme senere i år da.

I dag ble det en skikkelig middagsomelett fyllt med sprøstekte potetbiter, løk, sopp, chirizopølsebiter og rester av svineribbe. Ved siden av hadde vi brød og salat. Jeg kjente blodårene sprenges for å si det sånn.

Fiskegrateng, poteter og gulrot. #hverdag

I dag blir det indisk saag med kylling.

Kalkunfilet, potetmos, salat og saus.

I dag blir det Toro meksikansk gryte.
I går lagde vi noen vi alle smakte for første gang denne påsken; saltbakte poteter. Knallgodt! Og ungene elsket det! De som ellers ikke spiser poteter. Det tar jo litt tid da, men absolutt noe vi skal ha igjen flere ganger.

Dere som spiser rester som kebab, dere burde prøve å lage tyrkisk Haydari. Helt fantastisk inntil!

Naturell yoghurt
Fersk mynte
Hvitløk
Salt
Olivenolje

Som hjemmekontorist, kjører jeg ikke forbi en butikk på vei hjem. Og ikke tale om at jeg går ut etterpå for å handle inn til middag. Vi har ingredienser til taco i huset. Det blir tacotirsdag.

Greske kjøttboller med tomatsaus og spagetti.

Fintdethei! skrev:

Som hjemmekontorist, kjører jeg ikke forbi en butikk på vei hjem. Og ikke tale om at jeg går ut etterpå for å handle inn til middag. Vi har ingredienser til taco i huset. Det blir tacotirsdag.

Kjent fenomen for meg som ikke er flink ukeshandler, men vanligvis går innom butikken på vei hjem hver dag. Blir noen kreative middager på hjemmekontor ja! I alle fall når det er slik vær som i dag. Men det har blitt gode middager av det også, ting jeg aldri hadde kommet på å lage ellers, av det som har ligget i fryseren i lang, lang tid. Jeg er ekspert viser det seg, på å koke suppe på en spiker.

Toro tandoori. Igjen. Jeg er litt lei, men det får ungen som ikke spiser til å hive godt innpå. Så da så.

Jeg bruker ofte å stikke nedom å handle i lunchen. Måtte det i dag, siden det var ganske skralt i kjøleskapet etter påske.

Kylling, ris, pasta, grønnsaker og bretagnesaus. Spiser det jeg finner i hus.

Stekt ris.

Lasagne.

Briyani og iransk gulrotsuppe.

Bolognese-gryte fra Grønne folk og pasta.

Tomatsuppe og pannekaker tror jeg.

Fiskegrateng og råkostsalat.

Millen skrev:

Tomatsuppe og pannekaker tror jeg.

Det skal vi ha i morgen.
I dag blir det fiskeboller i hvit saus, poteter, erter og gulrøtter.