Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #7

I dag er planen ingen ting og det gleder jeg meg vannvittig til. Jeg må ha 1-2 middagsfrie dager hver uke, ennå så glad jeg er i middag.

Noe improvisert med blant anna kyllingfilet, kokosmelk, hermetiske tomater, hvitløk, ingefær, nudler.

En ønsker seg gryterett og får det. Vi to andre skal ha fiskekaker i pitabrød.

Torskegryte med epler og stangselleri

(Prosjekt bruke opp stangselleri, kombinert med fisketirsdag)

Enten blir det Jjimdak (koreansk kyllinggryte), eller så blir det dumplings.

Ikke noe spennende, men ungene har ønsket seg pølsegrateng, så da blir det det.

Soyaglasert biff og brokkoli med ris til.

Vi skal bestille pizza.

Tikka masala.

Det står panert fisk med poteter og salat på planen her.

Steikt kveite, potet, grønnsaker og en urtesaus.

Kyllingfilet med tilbehør, må se hva vi har.

Fransk fiskegryte, en slager fra den eminente kokeboka "Fra boller til burritos" 😀

I dag skal vi ha butter chicken - fra Adams matkasse.

Spicy gulrotsuppe og rundstykker.

Teriyakilaks, stekte grønnsaker (brokkoli, paprika, aspages, rødløk etc), ris. Kanskje litt snittet rødkål.

Vi har blitt mye flinkere til å planlegge middag i disse koronatider. Prøver å sette opp middagsmeny og ukeshandle. Så resten av denne uka skal vi ha:
Tirsdag - Stekt fiskepudding med potet og grønnsaker
Onsdag - Kyllingpasta med chorizo og brokkoli
Torsdag - Tikka masala
Fredag - Taco
Lørdag - Hjemmelaget svinesnitzel med grønnsaker/salat og pommes frites
Søndag - Kjøttsuppe

Grandiosa.

Rødbetburger

Kyllingsuppe med orzo.