Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #7

Langtidsstekt lammeribbe med tzatziki og rotgrønnsaker. Lukter digg fra ovnen.

Pasta skrev:

Nakkekoteletter og grønnsaker i stekepose.
Sikkert ris til de som vil ha.

Det ble i dag. I går hadde vi hamburger og chips.

Chili sin carne fra Grønne folk og byggryn.

Terteskjell med fiskeboller i hvit saus, reker, erter og gulrøtter. Nostalgi.

Rester av gårsdagens lammelår.
Men nå er jeg så middagslei. Samme maten hele tiden. Så nå har jeg bestilt matkasse fra Godt Levert så satser jeg på litt inspirasjon annenhver uke

Her blir det brennende kjærlighet.

Spagetti bolognese

Hjemmelagede kjøttkaker, kokte poteter og eple og fenikkelsalat er det visst mannen skal diske opp med idag.

Crispy duck-sett fra Smalhans og crème brûlée – mannen har bursdag.

Har fått middag levert av venner. Kurdiske/persiske kjøttboller i tomatbasert saus. Ris og salat ved siden av.

I går ble det Heltens pepperonipizza med god hjelp fra meg. I dag blir det resten. Godt og varmt og digg med revet parmesan på toppen av Jarlsbergosten.

I dag skal vi ha pokebowl.

Kyllingfilet, ris, grønnsaksris, brokkoli, mais, og saus.

Puttet grønnsaker (søtpotet, paprika, rosenkål, hvitløk og appelsinbåter) i en ildfast form og stekte. Tok den deretter ut og la kyllingfilet oppå. Så helte jeg over en marinade av appelsinjuice, chili, honning og olje. Stekte ferdig.

Rødkålsalat med eple, chili og feta ved siden av. Og brokkoli

Alle syntes det var godt.

God, hjemmelaget lapskaus. Nå lukter det så godt, og jeg gleder meg til den er ferdig.

Matkasse fortsatt. Salaicciakjøttboller, bulgur, tzatziki, salat og syltet rødløk, godt.

Pannekaker og tomatsuppe. Rørte blåbær, bacon og hardkokt egg. Og sukker.

Toffskij skrev:

Crispy duck-sett fra Smalhans og crème brûlée – mannen har bursdag.

Wow. Kan jeg spørre om dere var fornøyd med crispy duck-settet?

Vi hadde forøvrig urtebakt torsk med salat og most potet - en Godt levert-rett.

apan skrev:

Wow. Kan jeg spørre om dere var fornøyd med crispy duck-settet?

Ja, vi var riktig fornøyd med det – masse god smak og lite jobb.

Toffskij skrev:

Ja, vi var riktig fornøyd med det – masse god smak og lite jobb.

Så bra. Jeg har sendt dem en epost og spurt om glutenfri tilpasning. Litt usikker på den kjenner jeg, siden pannekakene er såpass sentrale.