Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #7

Nakkekoteletter og grønnsaker i stekepose.
Sikkert ris til de som vil ha.

Vancouverkylling

Jeg har lyst på reker, loff, sitron, rødløk og majones så jeg har handlet inn det. Hva de andre vil ha vet jeg ikke.

Indrefilet. Litt usikker på tilbehør, blir bare arvingen og meg, så blir nok litt enkelt.

Taco her i dag.

I dag ble det kyllingklubber med hjemmelaget panering stekt i airfryer- servert med ris, salat og en saus av bl. annet søt chilisaus

En aldeles nydelig okse- og chorizogryte med potetpuré fra Déjà Vu. Billig var det også. Og store porsjoner. Nam! Anbefales!

Vi skal feire at januar endelig er over, så det blir helstekt indrefilet (ikke helt sant, jeg hiver den i sous vide), fløtegratinerte poteter, rødvinssaus, brokkoli med hvitløk og sesam, aspargesbønner og stekt sjampinjong.

Nystekte ingefærkjeks og sjokoladekjeks til dessert.



Må bare få legge til at den brokkolien, den ble knallgod!
Brokkolibuketter 2-3 minutter i kokende, lettsaltet vann. Hell av vannet, ha i 2-3 grovhakkede hvitløksfedd og en skvett (1 ss i følge oppskriften) sesamolje. La surre i 4-5 minutter. Dryss over/bland inn 2 ss rista sesamfrø før servering, smak til med mer salt om nødvendig. Aiaiai, ordentlig godt. Kunne stått seg som en smårett i seg selv.

Vi skal ha jambalaya (siden det hørtes så godt ut da Tally hadde det over her) og sjokoladerullekake til dessert.

Her blir det hvit pizza med spekeskinke og ruccola. Mulig lillesøster og jeg baker noen cookies til dessert.

Tandoorikylling med naanbrød, syltet rødløk, raita og diverse. Den er fra Godt levert. Har fortsatt lyst på mandelkjernepudding, men den posen fins jo ikke i de butikkene jeg har vært i så langt.

Filifjonka skrev:

Tandoorikylling med naanbrød, syltet rødløk, raita og diverse. Den er fra Godt levert. Har fortsatt lyst på mandelkjernepudding, men den posen fins jo ikke i de butikkene jeg har vært i så langt.

Jeg kjøpte min på Meny, tror jeg.

Helstek chilikylling prøver jeg meg på i dag.

Taco.

Rester av pizza fra i går.

Kyllingfrikassé.

Kylling cecil, som er en kyllinggryte med karrisaus.

Svinestek med sprø svor, med poteter, grønnsaker og surkål. Nam!

Kakerester til dessert.

Taco

Mørbrad av rein med soppstuing og sellerirotpuré.