Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #5

Teriyakikylling med byggryn og dampet brokkoli og gulrot.

Indisk kyllingsuppe med litt ris og pitabrød. Oppskrift fra Trines matblogg.

Sushi (rull-selv-metoden).

Kylling med førti fedd hvitløk og bulgur med surret løk og paprika.

Ovnsbakt laks, basmatiris, aioli og salatrester fra tacoen i går.

Grillet lammekjøtt med oljebasert potetsalat og maiskolber

Helstekt kylling med chili og appelsin står og godgjør seg i ovnen nå 🙂
https://trinesmatblogg.no/recipe/helstekt-chilikylling-med-paprika-tomat-og-appelsin/

Koreansk pulled beef, asiatisk coleslaw og steam buns. Suksess!!

I dag ble det tynnribbe type blanding av tips fra Syrinx og kamp. Det ble kjempegodt. I morgen spiser vi opp resten sammen med Mutter'n.

Sursteik med potet, rosenkål, tyttebær og brun saus. Det var litt mektig så tidlig på dagen kjente jeg.

Bao med marinert svinenakke.

Taco

Pizza fra Pizzabakeren. Den skal spises på en brygge ved sjøen med en besteforelder som trenger å se oss. Vi får holde god avstand.

Grille hjemmelagde hamburger med tilbehør.

Kalkunbryst med waldorfsalat, poteter, grønnsaker og fløtesaus.

Fredag så det blir pulled chicken nachos med rømmedressing, guacamole og pico de gallo. Jeg var tom for ferdiglaget kjøtt i fryseren så holder på med en ny diger porsjon. Kyllingen holder på å langtidsstekes og jeg har nettopp laget grønn salsa av bl.a. grillet paprika som sammen med brunt sukker skal blandes med kyllingen.

Tradisjonell påske-frossenpizza. :aleneboer:

Lammestek, smurt inn med sennep, rosmarin og hvitløk, rotfruktgrateng (potet, sellerirot og søtpotet), råstekte rosenkål og rødvinsaus.

Pita-pizza med tomatsaus, chorizo, fersk mozzarella og ruccola.

Hyacinth skrev:

Lammestek, smurt inn med sennep, rosmarin og hvitløk, rotfruktgrateng (potet, sellerirot og søtpotet), råstekte rosenkål og rødvinsaus.

Hvordan lager du den? Som fløtegratinerte poteter? Eller på annet vis?