Hva skal du ha til middag i dag? Ny tråd

Pasta, pølser og grønt. Man tar det man har.

Fiskekaker på barna, de måtte lage det selv. Ostesmørbrød på meg.

Hjemmelagde kyllingboller med persille, hvitløk og parmesan. Og stektepotetbåter med aioli og salat.

Tagliatelle med laks i hvitvinssaus.

Matkassemiddag. Kyllingfilet, potet, stekt brokkoli og soppstuing. Godt.

Kyllingwok med nudler

Ha! I dag "lurte" jeg ungene mine.

Jeg hadde lovet dem pastaputer, som de elsker. Men i dag hadde de bare ravioli med portobellosopp på lokalbutikken. Jeg serverte dette med en fantastisk saus bestående av rødløk og tomat som hadde fått surre en stund, sprøstekt bacon, fersk spinat og parmesanost. De elsket det!

De spurte heldigvis aldri hva pastaputene inneholdt, men jeg fortalte det i etterkant. Og da mente faktisk knerten at neste gang han så portobellosopp på menyen på en restaurant, så skulle han bestille det. Mr Kresen er i ferd med å lære seg å spise ny mat.

Tjorven skrev:

Ha! I dag "lurte" jeg ungene mine.

Jeg hadde lovet dem pastaputer, som de elsker. Men i dag hadde de bare ravioli med portobellosopp på lokalbutikken. Jeg serverte dette med en fantastisk saus bestående av rødløk og tomat som hadde fått surre en stund, sprøstekt bacon, fersk spinat og parmesanost. De elsket det!

De spurte heldigvis aldri hva pastaputene inneholdt, men jeg fortalte det i etterkant. Og da mente faktisk knerten at neste gang han så portobellosopp på menyen på en restaurant, så skulle han bestille det. Mr Kresen er i ferd med å lære seg å spise ny mat.

Du får være glad de ikke er som meg. Mamma lurte meg en gang, og jeg spiste med stor iver. Hun fortalte meg etterpå hva det var og resultatet var at jeg etter det ikke spiste det jeg trodde det var.

polarjenta skrev:

Du får være glad de ikke er som meg. Mamma lurte meg en gang, og jeg spiste med stor iver. Hun fortalte meg etterpå hva det var og resultatet var at jeg etter det ikke spiste det jeg trodde det var.

Men hvis du syntes det var godt, hvorfor kunne du ikke spise det igjen.

Jeg vil bare presisere at jeg aldri løy om hva som var inni pastaputene. De spurte aldri og derfor forklarte jeg heller ikke. Hadde knerten spurt og fått høre svaret, tror jeg aldri at han hadde smakt. Og da hadde han jo gått glipp av noe han syntes var kjempegodt.

Tjorven skrev:

Men hvis du syntes det var godt, hvorfor kunne du ikke spise det igjen.

Jeg vil bare presisere at jeg aldri løy om hva som var inni pastaputene. De spurte aldri og derfor forklarte jeg heller ikke. Hadde knerten spurt og fått høre svaret, tror jeg aldri at han hadde smakt. Og da hadde han jo gått glipp av noe han syntes var kjempegodt.

Nei, si det. Jeg var ikke lett å ha med å gjøre i matveien, og smakte ikke med åpent sinn i det hele tatt. Så når jeg hadde bestemt meg så hadde jeg det. Men jeg har blitt bedre i voksen alder altså.

Vi hadde tacosuppe i dag.

Kylling chow mein i dag (lillebror pillet ut nudlene og spiste dem , men det er stort til ham å være). I morgen blir det ostesausgratinert blomkål og brokkoli med stekt bacon til.

Crêpes med soppstuing og med mozzarella/skinke, salat til.

Tjorven skrev:

Ha! I dag "lurte" jeg ungene mine.

Jeg hadde lovet dem pastaputer, som de elsker. Men i dag hadde de bare ravioli med portobellosopp på lokalbutikken. Jeg serverte dette med en fantastisk saus bestående av rødløk og tomat som hadde fått surre en stund, sprøstekt bacon, fersk spinat og parmesanost. De elsket det!

De spurte heldigvis aldri hva pastaputene inneholdt, men jeg fortalte det i etterkant. Og da mente faktisk knerten at neste gang han så portobellosopp på menyen på en restaurant, så skulle han bestille det. Mr Kresen er i ferd med å lære seg å spise ny mat.

Så flott å lese! Min kresne på åtte liker plutselig mer også. Det er så godt når det begynner å ordne seg.

Grøt i dag. Bruke opp melk og kun yngste og jeg hjemme. Han syntes det har topp.

Kylling tikka masala, med ris, naan, mangochutney og salat av tomat, agurk og rødløk. Pølser i back-up, men toåringen spiste kylling (uten sausen) og syntes det var godt! Hurra!

Så gøy, Matilda! Fireåringen her har også lovende tendenser innimellom, i går spiste hun potetmos og panert kylling med stor iver. Ikke det mest avanserte, men alt er fremgang!

Langtidsstekt Stange-kylling med ris og salat. Litt "luksus" når jeg er sykemeldt.

Pizza

11-åringen har bestemt seg for å spise vegetarisk denne uka, som en test, fordi hun "kanskje skal bli vegetarianer når hun blir større". Det kom litt brått på, jeg misforstod, og trodde først hun mente at vi skulle ha en kjøtt- og fiskefri dag i uka, og det er jo helt greit. Så da hun sa hun ikke skulle ha kjøtt mandag passet det bra, for jeg hadde uansett planlagt blomkålsuppe (hun ville egentlig at vi skulle ha bacon til, slik at hun kunne ikke spise det. ).

Men i går skulle vi ha laks og ris, og da gikk det opp for meg (etter at maten var ferdig) at hun mente hele uka. Så da fikk hun spise bare ris og salat, og hun var helt fornøyd med det.

I dag hadde vi egentlig planer om sodd, men jeg innser at vi enten må gjøre om på planene, eller lage en helt egen middag til henne, for det er litt vanskelig å gjøre sodden vegetarisk (selv om hun nok også er helt fornøyd med å bare spise potet med smør). Så det er mulig det blir wok med nudler i stedet, og så kan jeg steke litt strimlet kylling ved siden av.

(Jeg er forresten usikker på om det vegetariske kostholdet denne uka kun gjelder middagene, for jeg tror de skulle lage en fiskesuppe i "mat og helse" på skolen i dag, og jeg fikk ikke med meg om hun hadde planer om å spise den. Hvis ikke blir hun trolig sulten, for hun kan vel ikke basere hele lunsjen sin på sjokoladekake, som de også skulle lage, til dessert).

Uansett, jeg synes jo bare det er bra at hun får slike ideer innimellom, så jeg lar henne holde på, og legger til rette så godt jeg kan.