Hva skal du ha til middag i dag? Ny tråd

Millen skrev:

Vi har planlagt pinnekjøtt middag i påsken. 😀

Vi har hatt nesten sommer i dag, så litt rart å spise det, men vi ble invitert på det og det var nydelig.

Imorra blir det hjemmelaget fiskegrateng. Hadde noe filet liggende i fryseren, så jeg laget opp noen porsjoner ikveld.

I går hadde vi bakt potet med stekt bacon, revet ost, rødløk, mais, rømme og kryddersmør.

I dag skal vi ha stekt torsk med poteter, grønnsaker og aïoli.

I går spiste jeg dårlig pizza på et arrangement med jobben. Arvingen spiste hos ei venninne. I dag må jeg få til noe bedre 😉 Tror jeg skal lage en red curry sak med kylling og ris.

Strå skrev:

(...) I dag skal vi ha pulled wild boar. Den steika har stått i ovnen siden midnatt. Er oppskriften god deler jeg den.

Det ble godt og rikelig og må testes en gang til med tilpasninger, Flink som jeg er har jeg skrevet både hva jeg gjorde og hva jeg mener bør endres.

I går og, mistenker jeg, ble det en en restetallerken av dratt? strimlet? pullet? villsvin. (Noen som vet hva "pulled meat" blir på norsk?)

I dag blir det en variant av pastapannen fra kolonial.no.

Tråden er stengt, start gjerne ny. 🙂

Skilpadda, admin