Hva skal du ha til middag i dag? Ny tråd

Det blir visst pannekaker og tomatsuppe (barnestyrt). Minn meg på at jeg skal innom butikken og kjøpe en pakke frosne blåbær på vei hjem.

Karbonadedeig og spaghetti.

Vi har vært borte og fått servert spekemat. Kaffe og kaker til dessert..

Pizza i går, grillribbe, pølser, kokte nypoteter og grillede grønnsaker i dag.

I går hadde vi grillede spareribs med cole slaw og hjemmelaget pommes frites.

I dag blir det grillet marinert indrefilet av svin med grillede grønnsaksspyd, grillede maiskolber, ovnsbakte potetbåter og urte/chili-smør. Hjemmelaget vaniljeiskrem med salt karamellsaus til dessert.

Tomatsuppe og pannekaker.

Provencemarinert lammesteik fra kuppdisken på coop. Muligens gratinerte poteter til, evt ovnsstekte potetbåter. Får se om er par timer.

Vi griller noe. Har laks, pølser og grillskiver i kjøleskapet, får se hva vi velger. Og så noe pasta- eller potetish til + en salat. Enkelt skal det i alle fall være. :varmt:

Nakkekoteletter og noe billig biffkjøtt som ligger i sous vide før det får en real runde på varm grill før servering.
Potetsalat, tomatsalat og mais blir tilbehør. Og kanskje noe smørdampa sommerkål, for det er jeg så glad i.

Til dessert skal vi ha bakt ostekake med rømmelokk, limemarinerte jordbær til.

Vi spiste på fiskebryggen, så jeg har hatt fiskesuppe. Skikkelig godt i varmen.

Idag hadde vi honning og sitron marinert kyllinglår, hjemmelagd pommes og tzatziki, dampet brokkoli og salat.

Bakt sei med ovnsstekte poteter og gresk salat. Fra Ole Martin Alfsens kokebok Hverdagsmat. Herved anbefalt.

Pytt i panne fra Godt levert. Det var overraskende godt. 🙂

Vi dro innom Mega på vei til stranden og kjøpte med oss varme fiskekaker og rundstykker, så det ble dagens middag. Må benytte de nydelige dagene rett og slett. Veldig fornøyde barn og herlig for meg også etter jobb.

I dag grilla vi burgere. Ulike alternativ, både vanlige burgere og elgkarbonader, både fint og grovt brød, og valgfritt tilbehør. For min del ble det elgkarbonade i grovt brød, med salat, tomat, sylteagurk, rå rødløk, agurk og sennep.

I går hadde vi kyllingwok, vet ikke hva det blir i dag.

Aner ikke rett og slett. Tror vi tar et dykk i fryseren og finner noe der.

Igår ovnsbakt ørret med poteter, rømme og agurksalat.
Idag får barna grøt, hva jeg skal ha usikkert for jeg liker ikke grøt.

I går hadde vi Spaghetti Bolognese.

I dag skal jeg og mannen ha en enkel salat og grillet mozzarella pakket i spekeskinke. Ungene er ikke begeistret for det så de fikk velge selv og det ble tomatsuppe.

millact skrev:

Vi dro innom Mega på vei til stranden og kjøpte med oss varme fiskekaker og rundstykker, så det ble dagens middag. Må benytte de nydelige dagene rett og slett. Veldig fornøyde barn og herlig for meg også etter jobb.

Så lurt! 🙂


Vi skal ha engelske fiskekaker på røkt torsk i dag, med erter og gulrøtter til. Tartarsaus om jeg gidder, hvis ikke nøyer vi oss med en rømmeklatt.