Hva skal du ha til middag i dag? Ny tråd

Laks, ris og div grønnsaker fra kjøleskapet.

Grove fiskekaker, poteter, råkost og remulade.

Blomkålsuppe og scones, lagd fra scratch av Secunda (11)!

Thailands kålsalat med peanøtter (thai slaw), ovnsbakte krydderpoteter og soyakjøttboller (pølseboller, som minsta kaller dem). Sriracha-mayoo til.

Salat med valnøtter, spekeskinke og parmesan.

I går hadde vi fullkornspita med svinekjøtt, dressing, salat, agurg, paprika og mais.

I dag blir det nok bare ostesmørbrød eller pøle i lompe, det er det vi rekker når jeg er ferdig på jobb kl 15.30 og minsten skal på turn kl 17...

Asiatisk ribbe.

Matkassemiddag. Syns ikke Adam hadde fått til en skikkelig bra fiskerett, men vi spiste må iallfall lange, stekt kål og sopp og ris.

Fikk plutselig lyst på pizza, så nå står det to digre langpannepizzaer i ovnen. Fullkornsbunn med hjemmelaget tomatsaus (friske tomater, mmm), cashewostesaus og grønnsaker. Lukter digg!

Det ble pølser i brød mellom ukeshandel og trening.

Pølsegrateng.

I dag blir det pastasalat med kylling og bacon, pesto på og hvitløksbrød til.

Tacofredag.

Nachosfredag. Pulled chicken nachos med rømmedressing, guacamole og pico de gallo.

Taco!

Taco med masse godt 🙂

Hjemmelagd sushi.

Pizza!

Kyllingfiletvariant av taco 🙂

Vi har hatt risgrøt og skal visst ha noe saltmat i kveld. Det betyr altså at jeg må lage mat i to runder det. Familiens svarteper.