Hva skal du ha til middag i dag? Ny tråd

Vi er på vinterferie på fjellet og hadde taco idag.

Storebror har mast om "buffalo baguetter" som han kaller det, så det hadde vi i dag (dvs baguetter delt i to, smurt med hvitløk/sriracha-smør, på med stekt kylling, denne gangen panert i cornflakes slik at den ble sprø, paprika og vårløk og toppet med mozzarella før de grilles i ovnen). Dette ble servert med gulrotstenger, kålrotstenger, sukkererter, eplebåter og rømme/sennep/gressløk-dip til grønnsakene. Alle tre barna elsker det så det er andre gang denne uken at lillebror har spist akkurat det samme som oss.

Toffskij skrev:

Her var det pølse i lompe og pizzasnurrer. Jepp, barneselskap.

I dag ble det nydelig lasagne :-) Og laks på jobb, da...

I dag må middagen være rask så det blir hjemmelagede vårruller fra fryseren med søt chilisaus til.

Gratinerte nachos, litt for likt tacoen vi hadde i går egentlig, men nå ble det nå sånn. Fortsatt på fjellet.

Klassisk restematdag: Ungene delte rester av Panert fisk, pommes frites og grønnsaker fra mandag med lovnad om en pannekake(også rester ja) hver til kvelds. Mannen tar resten av grandisen fra en eller annen kveld og jeg har spist brødskiver.

Rester i dag fra fryseren. Pizza til meg. Fiskekake i pitabrød og salat til barna.

Her ble det fajitas med kylling:)

Er i Litauen med kjæresten, til søndag. I går hadde vi veggisburger på hotellet, beste jeg har smakt til nå. I dag spiste vi litt tidlig, pizza på et kjøpesenter. Blir nok en litt bedre middag i kveld tenker jeg. Et eller annet sted.

Jeg hadde rester av gryte med svinekjøtt og fløtesaus, de andre hadde lasagne. Alle hadde salat til.

Det er så himla mye krydder og urter og ting og tang jeg ikke kan spise så da blir det ofte litt sånn, evt jeg jeg kjøper ferdige retter til de.

Kjapp hverdagsmiddag her. Pitabrød med fyll. Barna spiste med kjøttdeig og jeg spiste veggisbiter med kebabsmak og grønnsaker.

Sweet pork nachos med rømmedressing, guacamole og pico de gallo. Gleder meg veldig.

Blir bare tre til middag siden ene ungen skal i selskap. Da går vi for noe hun ikke er begeistret for; Spaghetti og kjøttsaus.

Lager pizza av rester.

Kyllingwok.

Hjemmelaga tomatsuppe med egg og pastaskruer. 🙂

Kyllingnuggets, pommes frites og salat.

I dag blir det torsk til middag. Matkassevariant, så eple- og pepperrotkrem til og ovnsstekt potet og pastinakk tror jeg det var.

I går ble det porsjonspizza. Jeg hadde hvit med bacon, løk, tomat og frisk ruccola.

Helstekt oksefilet med fløtegratinerte poteter, aspargesbønner, stekt sopp, bakte løk og hjemmelaget grønnpeppersaus.

Jeg skal ut og spise i kveld før konsert, men må finne på noe til barna.