Toro-muffins

Ostekrem med kanskje litt farge i sprøytet på toppen og pyntet med noe gøy, da blir det fest!

Jeg tipper disse muffinsene kan lages naturell, så scooper man ut en spiseskje eller to med innmat og erstatter det med Lemon Curd. På toppen tar man marengs og så setter man muffinsene tilbake i ovnen til de er fine.

Jeg har laget sjokolademuffins fylt med vaniljekrem, men da fylles de før steking ved at jeg har endel røre i formene, legger vaniljekrem på og så fordeler litt mer røre på toppen og steker dem. Funker finfint det. Lemon Curd må jeg prøve neste gang, det er jo steike godt.

Madam Mim skrev:

Ostekrem med kanskje litt farge i sprøytet på toppen og pyntet med noe gøy, da blir det fest!

Jepp, det pleier jeg å gjøre.
Det er ikke så mye som skal til for å få flotte muffins!:D

Iset lager jo de mest fargerike muffinsene.

Ja, de er zjikkelig dekorative. Men jeg har ikke prøvd på nytt da, de hadde helt sikkert blitt finere denne gangen. Håper jeg. Tror jeg.