Uten kokebok! Er det noen som har Nigellas Fristelser?

Jeg trenger en oppskrift derfra. En med laks med ingefær og vårløk. Er det noen som kan være så snill å gjengi oppskriften???

Jeg har den engelske boken, skavvise…

Det er den med riseddik og soyasaus?

drøyt 1/2 dl soyasaus
drøyt 1/2 dl riseddik
3 cm frisk ingefær, skrelt og revet
1 ss sesamolje (kan sløyfes)
750 g fersk laks, helst villaks, skåret i tynne skiver (som røklaks)
2-4 vårløk, i tynne ringer

Bland soyasaus og riseddik og riv inn ingeræren. Hvis du vil tilsette sesamolje, kan du gjøre det. Klipp de løvtynne lakseskivene i brede strimler og dander dem som du vil på to fat. Hell på ingerærdressingen og strø finhakket vårløk på toppen.

Se der, Trois var før meg.

Hva kalles dyret? Et eller annet meksikansk?

Takk Trois, og takk for innsatsen, Saffy!

På engelsk heter den noe så enkelt som salmon with ginger, soy and rice vinegar.