Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #8

Taco.

Barna får lasagnerester.
Mannen og griller entrecôte med tilbehør.

I dag hadde vi heimelaga karbonader med ovnsbakte båtpoteter, løksjy og ertestuing.

Svigerfar (som bor i kjelleren) er fast søndagsmiddagsgjest, og han setter stor pris på tradisjonsmat, så det blir en del av det. Prøver å snike inn litt nytt innimellom, men synes det er kjekt å lage litt "gammeldags" mat som han liker.

Eia skrev:

laget på Gladkokkens vis

Jeg oppdaget Gladkokken i vår en gang, og har prøvd en del av oppskriftene hans, og liker dem veldig godt! Sist søndag laget jeg kjøttpudding derfra, karbobadeoppskrifta jeg brukte i dag var også derfra 😊

mina skrev:

I dag hadde vi heimelaga karbonader med ovnsbakte båtmotorer, løksjy og ertestuing.

Svigerfar (som bor i kjelleren) er fast søndagsmiddagsgjest, og han setter stor pris på tradisjonsmat, så det blir en del av det. Prøver å snike inn litt nytt innimellom, men synes det er kjekt å lage litt "gammeldags" mat som han liker.

Imponert over båtmotorer til middag!

mina skrev:

Jeg oppdaget Gladkokken i vår en gang, og har prøvd en del av oppskriftene hans, og liker dem veldig godt! Sist søndag laget jeg kjøttpudding derfra, karbobadeoppskrifta jeg brukte i dag var også derfra 😊

Gladkokken treffer mange av mine smaksløker også. Lørdagskylling-oppskriften er også bra - traff innertier hos samtlige 4 i heimen, og det sier ikke lite.

Millen skrev:

Imponert over båtmotorer til middag!

Lettvindt å slenge sammen til søndagsmiddag

I går lagde jeg suppe på litt pinnekjøttkraft, med oppskårede sommerkoteletter og (nesten) alt jeg fant av grønnsaker i kjøleskapet. Den ble veldig god og restene blir middag i dag, sammen med en brødskive.

Millen skrev:

Barna får lasagnerester.
Mannen og griller entrecôte med tilbehør.

Endring, mannen og jeg lagde en slags biffsnadder fra fondue restene på hytta fra igår.

mina skrev:

Lettvindt å slenge sammen til søndagsmiddag

Eldste har lobbyert for å gjeninnføre ramen-søndag, så i dag ble det det. Misokraft med grønnsaker, svinekjøtt og eggnudler. Og bløtkokt egg selvsagt.

Flordland risgrøt til meg, de andre lagde pizza. Alle fornøyde.

Pizza på grillen fredag, Lasagne både lørdag og søndag (selskap lørdag, rester søndag).
I dag tror jeg det blir tortillaputer med avokado og mozarella, ikke prøvd den oppskriften tidligere, men det kom et ønske fra et av barna som fant den på oda.

I dag blir det rice bowl med teriyakikarbonadedeig og diverse grønnsaker. Dette pleier å falle i smak hos ungene, for de får selv velge hvilke grønnsaker de vil tilsette.

Ungene får resten av gårdagens take away, indisk.

Tenker jeg lager en frisk thaisalat til meg og mannen.

Tjorven skrev:

I dag blir det rice bowl med teriyakikarbonadedeig og diverse grønnsaker. Dette pleier å falle i smak hos ungene, for de får selv velge hvilke grønnsaker de vil tilsette.

Hørtes godt ut, har du oppskrift?

dharma skrev:

Hørtes godt ut, har du oppskrift?

Stjålet fra Adams matkasse: https://www.adamsmatkasse.no/oppskrift/37139/rice-bowl-med-teriyakikjottdeig-varlok-og-lettsyltet-agurk-toppet-med-chilimajones-og-peanotter

Tjorven skrev:

Stjålet fra Adams matkasse: https://www.adamsmatkasse.no/oppskrift/37139/rice-bowl-med-teriyakikjottdeig-varlok-og-lettsyltet-agurk-toppet-med-chilimajones-og-peanotter

Takk.:)

Thai-aktig biffsalat med nudler.

Her blir cowboyfrokost til cowboymiddag. Eldste og jeg har lyst på bacon, og jeg har ikke lyst til å lage mat.