Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #8

Familien bestilte lasagne, så da fikk det bli det. (Selv synes jeg lasagne er terningkast 2-middag, men greit å gjøre resten av laget fornøyde.)

Grillet kylling selvsagt! Med ris, salat og potetgull. Er det en gang i året det er obligatorisk med 80-talls lørdagskos så er det når det er MGP.

Kalkunsalaten ble kjempegod, og kidsa forsynte seg flere ganger.

Vårløk, epler, blå druer, kokt kalkunfilet. Endte på dressing av majones, lettrømme, urtesalt og svart pepper, som ble mikset og vendt i salaten. Servert med brød eller croissant (frankofilt barn). Kunne hatt i pasta, men vi flesket til med «bare pålegg».

Taco... er såååå lei. Barna er 12 og 13 og blir aldri lei... 😎

"Engelsk pub" hjemme i dag, som oppladning til Premier League-avslutning, med fish and chips og øl (cola til ungene). Med gjester, og visning av kamp på storskjerm i kjellerstua etterpå.

Spareribs og lammekoteletter på grillen. Salat, ris og tzatziki til. (Pokker, nå kom jeg på at jeg glemte at jeg hadde kjøpt maiskolber til i dag. Jaja, de står seg.)

Taco.

Vi hadde ovnsstekte nakkekoteletter, kokte poteter, ertestuing, gulrøtter, tyttebær og stekesjy til.

Fantastisk butterchicken og raita.

Vi hadde matredder gryte ( matredder er ett spisoppmaten på IG) med kyllingfilet, fløte ( Utgått på dato), minimais, sopp,løk, asparges og ris.
Søndag: rester fra gryta på lørdag, pasta og kyllingnuggets.

Kylling lårfileter fylt med soltørkede tomater, mozzarella og rosmarin.

I dag blir det nok Heltens lasagne med mitt ferske grovbrød til. I går ble det Heltens pepperonipizza. Jeg lager visst ikke middag lenger. 😱

I dag tenkte jeg det enkelt med pølse og burger på grillen. Angrer bare litt på mitt "og så lager jeg hjemmebakte brød til", men får nesten stå for det.

I går hadde vi kyllingvinger, ovnsbakte potetbåter, maissalat og coleslaw.

I dag blir det stekt torskefilet med poteter, grønnsaker og aïoli.

Hadde glemt at det var langhelg, men fant litt grillskiver og en flintsteik i fryseren.
Tilbehør blir kanskje stekt løk, maiskrem og en halv vissen nykål som sikkert kan grilles.
Begynner å bli tomt i skapene.

Pasta med laks og hvitvinssaus.

Tapas!
Blir iallfall baconsurra dadler, små kyllingklubber med chili og honning, spekemat og....? Må se hva vi har og hva vi har lyst på.

Mc Donalds

I dag blir det visst pizza.

Jeg fant noe kyllingfilet i fryseren. Så det blir rett og slett kyllingfilet stekt i biter med tacokrydder. Diverse grønnsaker, ALA taco. Jeg lager meg salat av det, men vi har også masse rester av tortillalefser i frysen, så de som vil ha, kan varme kjapt i mikroen.
Jeg tror den middagen blir mer kveldsmat.
Russen har akkurat funnet seg frokost...