Suppe med kokos melk og koriander - og kylling eller scampi

Kylling eller scampi¨ -stekes først og has i helt til slutt
kokosmelk 2 bokser
hvitvin eller eplejuice - husker ikke
løk
hvitløk
sitrongress
gulrot julienne
koriander
chili
pepper
ganske mye salt - smak

Ta ut sitrongresset etter koking.

servers med godt brød.

Nam!

Namnamnam, denne hørtes jammen god ut. Denne skal jeg lage i helga Takk for oppskrift 😀

Antall og dl ja. Fikk et spørsmål om det. Nei, jeg har bare laget den sammen med en vennine en gang og da hadde hun allerde kutt opp alt. 😉 Ta sånn passe av alt. Men jeg vet vi brukte 8 dl kokosmelk til 4 porsjoner.