Holdbarhet på egg

Jeg vet at egg har lengre holdbarhetstid enn det som står på pakken, men hvor lang? Vil egg som hadde dato 30.8 være gode nå?

Du kan jo teste dem i vann. Synker de til bunns er de fine, står de (med kontakt i bunnen) er de også helt greie, men om de flyter er det bare å kaste dem.

Edit: internettet sier at det er ok om egget står litt på skrå, men at om det står vertikalt er det dårlig.

Åh, kan man det, kaldt vann?

Bare å teste. Kakk det i en kopp så du ikke risikerer å ødelegge røra eller hva du skal blande det i.

Jeg ville brukt det til baking, men ikke som kokt egg til frokost.

polarjenta skrev:

Åh, kan man det, kaldt vann?

Kaldt vann, ja. Jeg gjorde litt om på innlegget mitt der oppe, så få med det det også. :P

Det er sannsynligvis ikke noe galt med dem så lenge skallet er helt, men det er lurt å knekke dem en og en i en bolle og lukte før du bruker dem.

Men jeg vil jo ha kokt egg. Jaja. får se om vi kan bake noe senere.

Da er det bare å koke og se.

Egg kan spises i månedsvis etter holdbarhetsdato. Jeg tror jeg leste en test hvor de hadde 7 måneder gamle egg, og de var helt ok. Men jeg mener jeg leste det var baking de var minst egnet til når de er gamle?

Det er bare å prøve og se. Jeg ser aldri på holdbarhetsdato på eggekartongen og bruker egg selv måneder etter at de har gått ut (det skjer ikke så ofte at egg varer fullt så lenge da, men det har hendt). I hele mitt liv har jeg kun truffet på ett råttent egg (det skulle heldigvis brukes i en kake og ble derfor knekket i en liten skål først og med tanke på lukten var det ingen tvil om at det var råttent)