Hva skal du ha til middag i dag? Tråd # 11

Noe a la det samme som hos IOA tenker jeg.

Grønn thaikarri med torsk.

Fiskekaker, parmesanpoteter, blomkål og en eller annen saus.

Det er GodtLevert-uke. I dag skal det serveres pasta med svinestrimler og pepperoni.

Jeg leker en en lek hvor regelen er at jeg bare spiser middag dersom jeg finner noe jeg liker i datodisken til 50%. I dag fant jeg fiskesuppe.

Retz skrev:

Jeg leker en en lek hvor regelen er at jeg bare spiser middag dersom jeg finner noe jeg liker i datodisken til 50%. I dag fant jeg fiskesuppe.

Nesten alt av kjøtt og fisk som vi spiser, kommer fra nedsatt-disken. Er innom på fredag kveld, for da er utvalget best. Fryser ned, og har aldri opplevd at det blir dårlig.

I går hadde vi rester av fiskegrateng og poteter, stekte begge deler på panna. I tillegg ble det fiskepinner, erter, rester av grønnsaker og potetstapp, sånn fra pose - som ble alt for salt, grusomt! Jaja, bedre lykke i dag med pasta rot i hop. Fant noen chilipølser i fryseren, steker med diverse grønnsaker og har pasta til.

IOA skrev:

Nesten alt av kjøtt og fisk som vi spiser, kommer fra nedsatt-disken. Er innom på fredag kveld, for da er utvalget best. Fryser ned, og har aldri opplevd at det blir dårlig.

Det er veldig variabelt her, og jeg pleier handle inn tirsdag etter jobb, når jeg likevel bruker bilen. Har ikke så god plass i fryseren, men lagrer f.eks egg i boden. Ellers kjøper jeg kylling og fisk, annet kjøtt og farseprodukter får ligge i fred. Blir mest Kiwi og Extra, Meny har ofte bare 20% på sine datovarer.

Idag blir det pølser/lomper/brød og rester fra fiskegrateng og grønnsaker.

Moussaka med gresk salat. Ble plutselig 4 ekstra til middag, så måtte finne på noe som kan lages i stor porsjon.

Det blir nok McD spist i bilen for å rekke foreldremøte.

Gochujang kylling med ris, edamamebønner, gulerot og kål.

Det ble teriyakimarinert laks toppet med sesamfrø og koriander, med kokte poteter og salat til.

veobra skrev:

Det blir nok McD spist i bilen for å rekke foreldremøte.

Fasiten ble en boks makrell i tomat.

Jeg ble helt tatt på sengen, for jeg hadde lagt opp til matkasse denne uka og så er det ikke før neste uke den kommer. Da ble det Toro-festival i dag, så følger noen dager med kulinarisk blåtur før det hele blir reddet av mine foreldre siden vi skal besøke dem i helga.

Pizza med kylling og spinat.

Stekt sei. Ingen høydare hos noen i familien, men ganske greit med potetmos og masse stekt løk og sopp til.

I dag blir det en av barndoms klassikerene: Fiskekaker i brun saus med poteter og kålstuing.

I dag blir det rød suppe (dvs suppe laget av løk, hvitløk, tomater, søtpotet og paprika som bakes i ovnen og kjøres glatt i blender med litt kraft/buljong og urter) toppet med revet ost og rømme og servert med focaccia.

I dag blir det mat fra kiosken i stallen 🙂