Hva skal du ha til middag i dag? Tråd # 11

OMG. Birria Taco. Hadde aldri hørt om det en gang, men nå googlet jeg etter oppskrift fordi det ble nevnt her i tråden. Gjett hva vi skal lage neste gang det blir taco. Tusen takk for tips!

I dag blir det fiskeburger til minstejenta og meg og hamburger til de to andre.

Hjemmelaget fiskegrateng med poteter og revne gulerøtter.

liefje skrev:

OMG. Birria Taco. Hadde aldri hørt om det en gang, men nå googlet jeg etter oppskrift fordi det ble nevnt her i tråden. Gjett hva vi skal lage neste gang det blir taco. Tusen takk for tips!

Jeg er enig i at det høres fantastisk godt ut, men da slutter taco å være "lettvindt"-middag.

Det er meget mulig godt ja, men det vippet taco over i "never gonna happen" i stedet for "Jepp, hver fredag". Og ettersom jeg liker taco som det er, sånn jeg lager min, så lever jeg fint med at det finnes en bedre variant, den krever bare at jeg har fri hver fredag, liksom.

Hjemme hos oss er vi fem som spiser taco, og ingen som fyller den likt. alle får fylle sin sånn de liker (og tåler). Men i teorien hørtes nå langtidskokt oksekjøtt i chilisaus godt ut det altså.

I dag skal vi forøvrig ha seibiff og fiskekaker. Noen av oss takler ikke seibiff, andre takler ikke fiskekaker.

Bestefar har invitert storebror på torsketunger, men hva jeg og lillebror skal ha er uvisst.

Torsk, brokkoli, gulrot og potet

Det blir grilling av et eller annet 🙂

løve70 skrev:

Det blir grilling av et eller annet 🙂

:ser ut på regn og tåke: Grillmat hadde jo vært godt....

Jeg elsker grillet mat. Det har vært altfor, altfor lite av det i år. Grunnet været.

Fiskekakene og seien hadde jo også være bedre tilberedet på grillen. Om det da altså ikke var fare for at den skulle drukne .Eller ta en svømmetur

Lillesøster spiser hos en venninne og vi andre skal ha rester. Det er én porsjon igjen av cottage pie fra søndag og så har vi to porsjoner kylling i kremet løksaus fra fryseren. Kresne lillebror får fiskepinner.

Malama skrev:

:ser ut på regn og tåke: Grillmat hadde jo vært godt....

Jeg elsker grillet mat. Det har vært altfor, altfor lite av det i år. Grunnet været.

Du må få deg tak.

Vi griller hele året.

Diverse rester og det vi fant.

Mac and cheese. Med litt pølse ved siden av.

Soyaglasert laks, sukkererter, brokkolini og enten ris eller hjemmelaget potetmos.

Fisketaco med laks.

Tror det blir gyros, jeg så noen nakkekoteletter vi må få brukt i kjøleskapet.

Grillet indrefilet av svin med kryddersmør, aspargesbønnesalat, caprese og ovnsbakte småpoteter.

I dag blir det grilling av kyllinglår/kyllingfilèt med ovnsbakte poteter og salat til.