Hva skal du ha til middag i dag? Tråd # 11

Vi har hatt en slags tapas i dag. Brie, Manchego, nystekt baguette, aïoli, oliven, caprese-salat, et par spekepølser og spekeskinke. Veldig godt, og perfekt i varmen. Avsluttet med Ben & Jerry's Half Baked-iskrem.

I dag spiste vi stekt potetball (raspeball) etter at vi hadde raspeball for et par dager siden. Svigermor sin ide av sommermat... I morgen reiser vi etter planen videre på ferie, og da blir det grilling daglig tenker jeg. Det har vært grillet EN gang på disse to ukene her hos svigermor, og det var da mine foreldre var på besøk i går og mamma (som er på campingferie og ellers lik meg i tankengangen, uten å tenke seg om spurte "hva har dere på grillen i dag da, så tar vi med mat" Så da fyrte vi opp grillen til svigermor, som har vært brukt en gang før denne sommeren faktisk. Et meget vellykket måltid.

(Jeg er glad i potetball altså, og stekt ball er enda bedre enn kokt. Men jeg begynner nok å lage det sånn rundt september eller oktober tenker jeg)

Malama skrev:

(Jeg er glad i potetball altså, og stekt ball er enda bedre enn kokt. Men jeg begynner nok å lage det sånn rundt september eller oktober tenker jeg)

Enig, det passer best om høsten.

Fint dere også fikk grillet.

Pizza og salat.

Resten av salaten jeg lagde i går (babysalat, tomater, agurk, fetaost, stekt kylling, salat-topping med nøtter og frø).

I dag har tiåringen annonsert at han vil lage middag. Han har ingen plan, men tipper det ender med taco eller pizza

Fasit: han skal flippe burgere.

Taco

Salat.

I dag skal vi spise middag i den tyske byen Nürnberg, så knertens plan er å finne en restaurant som serverer Schweinshaxe (svineknoke). Det er meldt 38 grader, så jeg går for noe lettere

Salat med bl.a. kylling, bulgur og diverse grønnsaker, toppet med stekt halloumi.

Salaten jeg lagde i går. I dag med kokt egg og en dæsj club sandwich-salat fra delikatessen som «dressing». Ble bra.

Chili con carne med ris, tror jeg.

Koreansk honey butter chicken med ris og wokede grønnsaker.

I går hadde vi fiskegryte.
I dag blir det ramen med kyllingfilet og vårløk.

I går kveld. Grillet kyllingfilet og kalkunmedaljonger, med rundstykker og salat.
. I dag grillet svinefilet i skiver, i taco lefser med salat, aaaæ. Glemte salat! Eller med nudler. Men skulle gjerne hatt salat. Ikke langt til butikken heldigvis

Ovnstekte grønnsaker; potet, gulrot, selleri, løk, sukkererter og et par kvaster timian.

Sodd på de andre, salat til meg.

En sommerfavoritt fra barndommen: kokt hel blomkål med skinke, hardkokt egg, tomat og hvit saus

Kalde nudler med kald suppe (zarusoba).