Laks i wok?

Dårlig med mat i skap og fryser her nå. Jeg finner to poser wokblandning og 4 laksebiter. Har diverse woksauser vet jeg.
Kan det fungere ?

ja, absolutt! Laks er godt i wok!

Litt seint nå da, men laks i wok fungerer utmerket. Jeg pleier å woke laksebitene først (i chili og hvitløk som regel), legge dem til side litt (så de ikke blir tørre), woke grønnsaker og så tilsette fisken igjen og eventuelle sauser. Bruker ofte kokosmelk så det blir mer en slags gryte. Veldig godt, og superenkelt og raskt!