Risboller?

Har noen en oppskrift på det?
Dvs puffet ris med sjokolade rundt som boller

250 g delfiafett
100 g kokesjokolade
2 egg
200 g melis
2 l puffet ris

Smelt fett og sjokolade på svak varme og avkjøl. Pisk eggedosis av melis og egg, og bland alt forsiktig sammen, risen til slutt. Sett med skjeer i papirformer.

Dette er én oppskrift, men jeg ville brukt mer sjokolade til 250 g delfiafett. Når det er egg i bollene blir risen mindre sprø, men det går også fint an å smelte ca like mye fett og sjokolade og blande puffet ris i dette. Dette gir litt mindre søte - men sprøere - boller.

Tusen takk