Hva skal dere ha til middag i dag?

Jeg skal grille en svineribbe. Salat, stekt potet og tzatziki.

Stekt laks, asparges/ruccolas/squash-salat, nypoteter og rømmedressing med sitron og gressløk.

Pastasalat med tomater, mozzarella og pestoaktig dressing (uten parmesan og pinjekjerner).

Hjemmelagde fiskepinner, ovnsbakte poteter og noe grønt til.

"Fish n chips" med erter. Fisken og pommes friesen stekt i ovnen.

Potetsuppe og foccaccia-rester.

Hadde tenkt å ha garlic cheese-rolls til middag, men laget dem så tidlig at det ble lunsj i stedet. Det er jo mer matpakkemat/lunsj uansett. Så middagen blir pepperbiff (veggis) med potetbåter, saus og grønnsaker. Lurer på om jeg skal slå til med en dessert og, på en mandag og alt. Sjokolademousse eller hjemmelaget butterscotch-iskrem.

Restemiddag, tacopizza med en haug grønnsaker lurt inni. Til og med grønnsaks-hateren gaflet nedpå, også etter å få beskjed om at den inneholdt tomat, løk, gulrot, hvitløk, paprika, squash, sopp og mais.

Salat med kylling til de voksne. Kylling, kjøttboller og nudler til barna. :første arbeidsdagslat:

Tomatposesuppe. 😎 Hvorfor bare fortelle om det når vi har noe spennende... 😉

Shawarma-kylling- og grønnsaksspyd med lime/avocado-majones.

Spaghetti bolognese

Stekte fiskekaker, kokt blomkål, kokte gulerøtter og poteter. ENDELIG en fiskerett barna spiser uten klaging. 🙄

Ungene knasket en rå gulerot mens jeg dro å handlet(mannen var hjemme altså!). Det ble kjapp ferdig grilla kylling på dem med ferskt brød til. Jeg og mannen tar taco til kvelds.

Gutta lager pizza i dag

Laksewok

Poden spiste utrolig mye til han og være, det var veldig godt i følge han.

Noe så enkelt som risgrøt. Veldig lenge siden vi hadde hatt det, så barna var fornøyde. Det måtte gå raskt.

Hjemmelagd suppe, tomatsuppe med ekstra i vil jeg vel kalle den(løk, rødløk, gulrøtter, rød spisspaprika, grønn paprika, hvitløk, tomatpure, knuste tomater, fondcup, krydder osv) og tilbehør til å ha oppi eller ved siden av: Egg, stekte biter av chorizo og hvitløkspølser, baguetter.

Acino skrev:

Hjemmelagd suppe, tomatsuppe med ekstra i vil jeg vel kalle den(løk, rødløk, gulrøtter, rød spisspaprika, grønn paprika, hvitløk, tomatpure, knuste tomater, fondcup, krydder osv) og tilbehør til å ha oppi eller ved siden av: Egg, stekte biter av chorizo og hvitløkspølser, baguetter.

Det hørtes utrolig godt ut! Oppskrift?

Bakt potet med hvitløkssmør, rømme, revet ost, mais, rødløk og stekt bacon.